Tamal

Ibrahim Esparza Delgado

Περιγραφή εφαρμογής

Το tamale (από το Nahuatl tamalli) είναι ένα φαγητό μεσοαμερικάνικης προέλευσης που παρασκευάζεται γενικά από ζύμη καλαμποκιού ή ρύζι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, πιπεριές τσίλι, φρούτα, σάλτσες και άλλα συστατικά. Είναι τυλιγμένα σε φύλλα λαχανικών όπως καλαμπόκι στο στάχυ ή μπανάνα, bijao, maguey, αβοκάντο, canak, μεταξύ άλλων και μαγειρεμένα σε νερό ή στον ατμό. Μπορούν να δοκιμάσουν γλυκά ή αλμυρά.

Τι νέο υπάρχει

*Se agregaron dos nuevos tamales:
- Tamal de carne
- Tamal de carne con crema
*Rico tamalito a solo 5 pesitos uwu