Το Do Pasto ao Prato είναι μια 100% ανεξάρτητη πρωτοβουλία με στόχο την αύξηση της διαφάνειας στον κτηνοτροφικό τομέα και την υποστήριξη της συνειδητής κατανάλωσης στη Βραζιλία. Χρησιμοποιήστε την εφαρμογή για να επαληθεύσετε την προέλευση - και τον αντίκτυπο - του κρέατος που πωλείται στην περιοχή σας.
Η κτηνοτροφία είναι υπεύθυνη για το μεγαλύτερο μέρος της αποψίλωσης των δασών στη Βραζιλία και συχνά συνδέεται με ανεξέλεγκτες πυρκαγιές που συχνά επηρεάζουν διατηρημένα φυσικά περιβάλλοντα. Επιπλέον, ο κλάδος εξακολουθεί να εμφανίζεται ως ένας από τους ηγέτες στην εμφάνιση εργασίας ανάλογης με τη δουλεία στις περιοχές παραγωγής. Στις μονάδες σφαγής και μεταποίησης παρατηρούνται όχι μόνο περιπτώσεις μη τήρησης των υγειονομικών κανόνων, αλλά και περιπτώσεις κακομεταχείρισης ζώων πριν τη στιγμή της σφαγής.
Για αυτό, μετά την εισαγωγή των κωδικών στη συσκευασία του προϊόντος, η εφαρμογή παρέχει πληροφορίες για το σφαγείο όπου έγινε η επεξεργασία του κρέατος, καθώς και άλλους δείκτες που σχετίζονται με τη διαδικασία παραγωγής.
Οι πληροφορίες αυτές υπολογίζονται από αναλυτικά στοιχεία για τα πρόστιμα, τις εκτιμήσεις και τα γεωχωρικά δεδομένα για την αποψίλωση των δασών και τις πυρκαγιές στη ζώνη αγοράς κάθε σφαγείου. Οι πηγές περιγράφονται στο μεθοδολογικό έγγραφο, συμπεριλαμβανομένων:
Δημόσια διαθέσιμα δεδομένα παραβίασης της υγείας που παρέχονται από το Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Προμήθειας Τροφίμων (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
Ο κατάλογος των ιδιοκτησιών που αξιολογήθηκαν για εργασία ανάλογη με τη δουλεία, που είναι δημόσια διαθέσιμη από το Ομοσπονδιακό Δημόσιο Υπουργείο (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
Δεδομένα αποδάσωσης και πυρκαγιών δημοσιοποιήθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Διαστημικής Έρευνας (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)
Χρησιμοποιώντας την εφαρμογή DO PASTO AO PRATO, γίνεστε επίσης μέρος μιας επιστημονικής πρωτοβουλίας πολιτών. Η εφαρμογή συνδέει τον χώρο παραγωγής και επεξεργασίας με το σημείο πώλησης του προϊόντος. Όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε την εφαρμογή, τόσο πιο διαφανής γίνεται η κτηνοτροφία στη Βραζιλία.
Αυτή η εφαρμογή αναπτύχθηκε από την Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR), μια μη κυβερνητική και μη κερδοσκοπική πρωτοβουλία, με στόχο την αύξηση της διαφάνειας των αλυσίδων εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων. Οι εταίροι μας σε αυτό το έργο είναι η Repórter Brasil, μια βραζιλιάνικη μη κυβερνητική οργάνωση με στόχο την προώθηση του προβληματισμού και της δράσης σχετικά με την παραβίαση των θεμελιωδών δικαιωμάτων των ανθρώπων και των εργαζομένων στη Βραζιλία, και το UCLouvain, ένα πανεπιστήμιο στο Βέλγιο που ερευνά τις βιώσιμες αγροτικές επιχειρήσεις και άλλα θέματα.σχετικά. Αυτή η εφαρμογή δεν είναι κυβερνητική πρωτοβουλία.
Ιστοσελίδα: https://dopastoaoprato.com.br/
Email: dopastoaoprato@gmail.com
Ενημερώθηκε στις
20 Ιαν 2026