BBQ Grill Recipes

MobileChef

Περιέχει διαφημίσειςΑγορές εντός εφαρμογής

Περιγραφή εφαρμογής

Καθώς φτάνει το καλοκαίρι, σε όλους μας αρέσει να πηγαίνουμε έξω για να μαγειρέψουμε. Παρόλο που τείνουμε να χρησιμοποιούμε τις λέξεις «BBQ» και «ψησταριά» εναλλακτικά, υπάρχει μια διαφορά. Εάν είστε αληθινός σεφ σε εξωτερικούς χώρους, έχει πραγματικά σημασία!

Το μπάρμπεκιου είναι το μαγείρεμα των φαγητών χαμηλά και αργά, συχνά με έμμεση θερμότητα και με κλειστό καπάκι. Το μπάρμπεκιου χρησιμοποιείται συνήθως για κομμάτια κρέατος όπως παϊδάκια, χοιρινή σπάλα, μοσχαρίσιο ψαρονέφρι ή ολόκληρα κοτόπουλα ή γαλοπούλες. Αυτοί οι τύποι κρέατος τείνουν να είναι πιο σκληροί και χρειάζονται τη χαμηλή, αργή θερμότητα ενός μπάρμπεκιου (ή ενός αργού μαγειρέματος) για να γίνουν καλά και τρυφερά.

Το ψήσιμο στη σχάρα είναι το σκληρό και γρήγορο μαγείρεμα των φαγητών σε άμεση φωτιά στο κάτω μέρος, αντί γύρω από την πηγή, και επομένως με το καπάκι προς τα πάνω. Κρέατα όπως μπριζόλες και χοιρινές μπριζόλες, επίσης θαλασσινά, μπιφτέκια και χοτ ντογκ είναι εξαιρετικά για ψήσιμο στη σχάρα. Πολλά λαχανικά και μερικά φρούτα είναι επίσης υπέροχα μαγειρεμένα στη σχάρα.

Για να σας κάνουμε τα πράγματα πιο εύκολα, ετοιμάσαμε μια επιλογή από τις καλύτερες ιδέες για ψησταριά, ενώ έχουμε ακόμη και μερικές ιδέες για επιδόρπια μπάρμπεκιου έτοιμες για να τις δοκιμάσετε, όπως το δημοφιλές S'mores. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συγκεντρώσετε τους φίλους και την οικογένειά σας και να αρχίσετε να διασκεδάζετε. Το καλοκαίρι δεν διαρκεί για πάντα, και δυστυχώς, ούτε η εποχή του ψησίματος, οπότε ελπίζουμε να το αξιοποιήσετε στο έπακρο με τις συνταγές μας.

Η εφαρμογή μας προσφέρει:

» Πλήρης λίστα συστατικών – αυτό που αναγράφεται στη λίστα συστατικών είναι αυτό που χρησιμοποιείται στη συνταγή – καμία δύσκολη υπόθεση με τα συστατικά που λείπουν!

» Οδηγίες βήμα προς βήμα – γνωρίζουμε ότι οι συνταγές μπορεί μερικές φορές να είναι απογοητευτικές, περίπλοκες και χρονοβόρες. Έχοντας αυτό κατά νου, προσπαθούμε να διατηρήσουμε τα πράγματα όσο πιο απλά γίνεται με όσα βήματα χρειάζονται.

» Σημαντικές πληροφορίες σχετικά με το χρόνο μαγειρέματος και τον αριθμό των μερίδων – είναι σημαντικό να προγραμματίσετε το χρόνο και την ποσότητα του φαγητού σας, γι' αυτό σας παρέχουμε αυτές τις πολύτιμες πληροφορίες.

» Αναζητήστε τη βάση δεδομένων συνταγών μας – με όνομα ή συστατικά, ελπίζουμε να βρίσκετε πάντα αυτό που ψάχνετε.

» Αγαπημένες συνταγές – όλες αυτές οι συνταγές είναι οι αγαπημένες μας συνταγές, ελπίζουμε να φτιάξετε σύντομα μια λίστα με τις δικές σας.

» Μοιραστείτε συνταγές με τους φίλους σας – το να μοιράζεστε συνταγές είναι σαν να μοιράζεστε αγάπη, οπότε μην ντρέπεστε!

» Λειτουργεί εκτός σύνδεσης χωρίς Διαδίκτυο – δεν χρειάζεται να είστε συνεχώς συνδεδεμένοι για να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή μας, απλά πρέπει να την κατεβάσετε και τα υπόλοιπα θα λειτουργήσουν.

Η γνώμη σας είναι πολύ σημαντική για εμάς, γι' αυτό μη διστάσετε να γράψετε μια κριτική ή να μας στείλετε e-mail.