Mad Down Under

Cygen Consulting Pty Ltd

Περιγραφή εφαρμογής

Καλώς ήρθατε στο Mad Down Under, όπου η καρδιά της γαστρονομικής κουλτούρας της Ινδίας ζωντανεύει στο πιάτο σας. Το πάθος μας για τις αυθεντικές γεύσεις και τις διαχρονικές συνταγές μας οδήγησε να επιμεληθούμε ένα μενού που γιορτάζει την ποικιλόμορφη και ζωντανή ταπετσαρία της ινδικής κουζίνας.

Αφεθείτε σε μια συμφωνία γεύσεων καθώς εξερευνάτε την εκτενή μας γκάμα από αρωματικά κάρυ, το καθένα φτιαγμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών που χορεύουν στους γευστικούς σας κάλυκες. Από τις βελούδινες υφές του κοτόπουλου βουτύρου μέχρι τα δυνατά βάθη του αρνιού vindaloo, κάθε μπουκιά αφηγείται μια ιστορία παράδοσης και καινοτομίας.

Οι σπεσιαλιτέ μας στο ταντούρι είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις, με ζουμερά κρέατα και λαχανικά μαριναρισμένα στην τελειότητα και φιλημένα από τις φλόγες των πήλινων φούρνων μας. Βυθιστείτε στον κόσμο των κεμπάπ, των νάαν και των μπιριάνι, όπου η τέχνη του αργού μαγειρέματος συναντά τις σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές.