Bakery Calculator & Costs

gpzcode

Περιγραφή εφαρμογής

Με το BakeryCalc, έχετε το τέλειο εργαλείο για τις συνταγές αρτοποιίας σας.
Οργανώστε τους τύπους σας, υπολογίστε τα ποσοστά του αρτοποιού, κλιμακώστε τις ποσότητες, διαχειριστείτε το κόστος και χειριστείτε τα ορεκτικά με προζύμι, όλα σε ένα μέρος.

Κύρια Χαρακτηριστικά

Baker's Percentage Calculator: εισάγετε τα συστατικά σας και λάβετε ακριβείς αναλογίες για να διατηρείτε πάντα την ίδια ποιότητα στα ψωμιά σας.

Διαχείριση συνταγών: δημιουργήστε, αποθηκεύστε και επεξεργαστείτε τις συνταγές αρτοποιίας σας για να τις έχετε πάντα στη διάθεσή σας.

Υπολογισμός κόστους: μάθετε το πραγματικό κόστος κάθε συνταγής, προσθέστε κέρδος και ορίστε τις τιμές επαγγελματικά.

Αρχικά με προζύμι: δημιουργήστε, διαχειριστείτε και αποθηκεύστε τις προτιμήσεις σας για χρήση σε οποιαδήποτε χειροτεχνική συνταγή.

Γεμίσεις ζύμης: προσθέστε και υπολογίστε τις γεμίσεις εύκολα για μεγαλύτερη ακρίβεια στις φόρμουλες σας.

Αυτόματη κλιμάκωση: προσαρμόστε τις συνταγές σας σε δευτερόλεπτα, είτε ψήνετε 10 είτε 1000 ψωμιά, διατηρώντας τέλειες αναλογίες.

Εξαγωγή σε PDF: δημιουργήστε έγγραφα με τις συνταγές, τις φόρμουλες ή τα ορεκτικά με προζύμι για εκτύπωση ή κοινή χρήση.

Dark Mode: προστατέψτε τα μάτια σας ενώ εργάζεστε.

Πολύγλωσσο: διαθέσιμο σε περισσότερες από 10 γλώσσες (Γερμανικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Γαλλικά, Ουγγρικά, Ιταλικά, Ιαπωνικά, Κορεάτικα, Πορτογαλικά, Ρωσικά και Κινέζικα).

Γιατί να χρησιμοποιήσετε αυτήν την εφαρμογή;

Η ποσοστιαία μέθοδος του αρτοποιού χρησιμοποιείται παγκοσμίως επειδή σας επιτρέπει:

Εξοικονομήστε χρόνο στους υπολογισμούς.

Διατηρήστε τη συνέπεια σε κάθε συνταγή.

Κλιμακώστε τις ποσότητες χωρίς να χάσετε αναλογίες.

Πειραματιστείτε εύκολα με νέες φόρμουλες.

Ενσωματώστε ορεκτικά με προζύμι χωρίς επιπλοκές.

Με τη λειτουργία υπολογισμού κόστους, αποκτάτε επίσης πλήρη έλεγχο των συνταγών και της επιχείρησής σας, βελτιστοποιώντας τα περιθώρια κέρδους και διευκολύνοντας τη λήψη αποφάσεων.

Συμπεριλαμβανόμενες Μέθοδοι Υπολογισμού

Ποσοστά με βάση τη συνολική ζύμη: όλα τα υλικά υπολογίζονται ως ποσοστό της συνολικής ζύμης. Ιδανικό για συνταγές λέπτυνσης.

Βάρη με βάση το αλεύρι: το αλεύρι είναι η βάση (100%) και τα άλλα συστατικά εκφράζονται ως σχετικό βάρος. Ιδανικό για την προσαρμογή ενός συστατικού χωρίς να επηρεάζει ολόκληρη τη συνταγή.

Ποσοστά με βάση το αλεύρι: μια επαγγελματική μέθοδος όπου κάθε συστατικό εκφράζεται ως ποσοστό του αλευριού (100%). Διευκολύνει την κλίμακα συνταγών και τη διατήρηση των αναλογιών.

Αυτές οι μέθοδοι είναι ευέλικτες και εγγυώνται ποιότητα και συνέπεια σε κάθε προετοιμασία, είτε ψήνετε στο σπίτι είτε σε επαγγελματικό αρτοποιείο.

Φτιαγμένο για αρτοποιούς όλων των επιπέδων

Επαγγελματίες και βιοτέχνες αρτοποιοί.

Φοιτητές μαγειρικής και αρτοποιίας.

Λάτρεις του ψησίματος στο σπίτι.

Επιχειρηματίες που πρέπει να διαχειρίζονται συνταγές και κόστος.

Με το BakeryCalc, μπορείτε να ανεβάσετε το πάθος σας για το ψήσιμο στο επόμενο επίπεδο, με αξιόπιστους υπολογισμούς, ασφαλείς λειτουργίες και φιλική προς το χρήστη διεπαφή.

Φτιαγμένο για αρτοποιούς!

Τι νέο υπάρχει

Minor updates.