Echallens βρίσκεται στην καρδιά της ζώνης των κόκκων του Gros de Vaud, το Σπίτι του ψωμιού σιταριού και έχει 4 ορόφους της έκθεσης μυθική περιπέτεια ψωμί ολικής άλεσης! Αυτό το αγρόκτημα του 18ου αιώνα στεγάζει μια πλούσια συλλογή από αντικείμενα από το παρελθόν που τιμά την προγονική αγρότης, ο μυλωνάς και ο αρτοποιός άγρια χόρτα που καλλιεργούνται δημητριακά, ψωμί τηγανίτα σιτηρών αυξήθηκαν, η συγκομιδή πρώην να συνδυάζουν υψηλής τεχνολογίας, από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εγκαταστάσεις μυλόπετρα άλεσης, το πρόβλημα ξύλινο αναδευτήρα ζύμης. Ένα οπτικοακουστικό show (ενήλικας ή παιδί) εισάγει την επίσκεψη και το "Way of Ti'Grain" επιτρέπει στους επισκέπτες να ταξιδέψουν 20 βήματα παιχνιδιάρικο και διδακτική. Η ξενάγηση τελειώνει απολαμβάνοντας ψημένα αγαθά γίνονται μπροστά στα μάτια σας στο αρτοποιείο-καφέ, οι «Bakehouse Ceres."
Ενημερώθηκε στις
9 Αυγ 2023
Ταξίδια και τοπικές πληροφορίες