Το Bereke μιλάει για αυτό το γαστρονομικό, πλήρους κύκλου αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο, το οποίο κάθε μέρα προσφέρει στους λάτρεις του ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα από διαφορετικά γαστρονομικά προϊόντα. Η παραγωγή και η πώληση των προϊόντων βρίσκονται σε ένα μέρος, γεγονός που σας επιτρέπει να εξασφαλίσετε τη μέγιστη φρεσκάδα όλων των προϊόντων. Προκειμένου να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη του αγοραστή, έχουμε αναλάβει τις ακόλουθες υποχρεώσεις:
1) Ποτέ μην κάνετε οικονομία σε πρώτες ύλες:
• Όλα τα προϊόντα μας είναι φυσικά και υψηλής ποιότητας. Δεν χρησιμοποιούμε μαργαρίνη, μείγματα που βελτιώνουν τις ιδιότητες του αλευριού, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα
2) Μην προσπαθείτε να επιταχύνετε ή να απλοποιήσετε τη διαδικασία παραγωγής σε βάρος της ποιότητας:
• Χρησιμοποιούμε καλλιέργειες εκκίνησης και ζύμες για την παραγωγή ζύμης. Κρατάμε τη ζύμη για ψωμιά και αρτοσκευάσματα, που δίνει το άρωμα και τη γεύση του πραγματικού χειροποίητου ψωμιού. Δεν χρησιμοποιούμε πρόσθετα που βελτιώνουν τις ιδιότητες των προϊόντων. Χρησιμοποιούμε μόνο υψηλής ποιότητας εξοπλισμό και τεχνικό εξοπλισμό
3) Όλα τα προϊόντα μας πρέπει να είναι φρέσκα
• Κατασκευάζουμε σε μικρές παρτίδες για να πουλάμε τα πάντα την ίδια μέρα. Μερικές φορές έχουμε ακόμα ψωμί, αλλά σε αυτή την περίπτωση το πουλάμε την επόμενη μέρα με έκπτωση 50%.
4) Η τιμή πρέπει να είναι επαρκής και προσιτή
• Δεν έχουμε την πολυτέλεια να ορίσουμε ελάχιστες τιμές λόγω του κόστους των πρώτων υλών και της διάρκειας των τεχνολογικών διεργασιών, ωστόσο, μας φαίνεται ότι είναι αρκετά επαρκείς και προσιτές για ένα ευρύ φάσμα αγοραστών
Ενημερώθηκε στις
1 Δεκ 2023