Ένα ζαχαροπλαστείο της Σικελίας σε ένα ιστορικό και πολιτιστικό πλαίσιο όπως το Spilimbergo. Συνεχίζουμε αυτή την τέχνη εδώ και χρόνια χωρίς να παραβλέπουμε τη σημασία αυτού του επαγγέλματος: την αναζήτηση της γεύσης, της δημιουργικότητας και της ομορφιάς.
Οι δημιουργίες μας πηγάζουν από εμπειρία, φτιαγμένες από γλυκά που παράγονται με τα χρόνια αυστηρά με τα χέρια, με το χρόνο και με την καρδιά.
Τεχνική διακόσμησης μέσα από τη δημιουργία σχεδίων και σχημάτων στην επιφάνεια του καπουτσίνο ή του εσπρέσο. Αυτός ο τύπος εκτέλεσης εκτιμάται ολοένα και περισσότερο από τους πελάτες καθώς, εκτός από το ότι είναι αισθητικά ευχάριστος, υποδηλώνει τη μεγάλη ικανότητα και ικανότητα του ατόμου που το κάνει.
Για ένα τέλεια εκτελεσμένο Latte Art χρειάζεστε τα κατάλληλα εργαλεία, γνώση όλων των θεμελιωδών φάσεων και πολλή εμπειρία.
Ενημερώθηκε στις
19 Ιουν 2023