חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Περιγραφή εφαρμογής

Το Hummusim είναι το πρώτο hummus και kashshara που άνοιξε στο Modiin, το εστιατόριο ιδρύθηκε από τον Padlon Yigal το 2005, από τότε έχει γίνει θεσμός στην πόλη, με εκατοντάδες κατοίκους του Modiin και της περιοχής να δειπνούν εκεί κάθε μέρα. Με τα χρόνια το «χούμους» έγινε γνωστό όνομα και οι λάτρεις του χούμους έρχονται από όλη τη χώρα ακολουθώντας συστάσεις από στόμα σε στόμα. Όταν πρόσφατα το χούμους επιλέχθηκε ως ένα από τα εκατό καλύτερα χούμους στο Ισραήλ.

Στο «Humousim» μπορείτε να βρείτε χούμους παρασκευασμένο επί τόπου από εκλεκτές πρώτες ύλες. Η διαδικασία παρασκευής του χούμους δίνει στα πιάτα του εστιατορίου μια βελούδινη υφή, η λεπτή και μοναδική γεύση του δεν προκαλεί αίσθηση βάρους μετά το φαγητό. Με εξαίρεση τα αιγυπτιακά φασόλια, τα ζεστά ρεβίθια, τη μασμπάχ, το ψητό κουκουνάρι, το ζεστό στιφάδο με μανιτάρια και ένα μοναδικό ταχίνι, το εστιατόριο σερβίρει σπιτικό shakshuka, εξαιρετικά φαλάφελ, τραγανές πατάτες και ψιλοκομμένη σαλάτα λαχανικών.

Το εμβληματικό πιάτο του χούμους είναι σίγουρα το «Shakshuka hummus» - ένα μοναδικό, απίστευτα νόστιμο πιάτο που συνδυάζει τα δύο κορυφαία πιάτα της ισραηλινής κουζίνας μαζί. Και φυσικά το ποτό του σπιτιού Raimonda που στύβεται επιτόπου. Και μετά μπορείτε να γευματίσετε βαυαρικά ή σπιτικά Melbi.

Ο σχεδιασμός του χώρου δίνει μια οικεία αίσθηση, η κουζίνα είναι ανοιχτή στα μάτια των θαυμαστών και η όλη διαδικασία παρασκευής του χούμους και των πιάτων εκτίθεται σε όλους. Στο χούμους μπορείτε επίσης να μάθετε για την ιστορία του χούμους και ειδικότερα για τη συμβολή του στην υγεία μας. Θα χαρούμε να σας φιλοξενήσουμε καθημερινά εκτός Σαββάτου.