Η ποιότητα είναι ένα θέμα αγαπητό στον κ. Mineo, ο οποίος πριν από 30 χρόνια, στην Αμερική, εργαζόταν για να κερδίσει τον σκληρό ανταγωνισμό στο αμερικανικό έδαφος και στα τριάντα χρόνια εμπειρίας του ως σεφ πίτσας μπόρεσε να παρακολουθήσει πολλά μαθήματα εξειδίκευσης στη λευκή τέχνη, την παρασκευή και το μαγείρεμα της πίτσας και βασικών πρώτων υλών όπως: αλεύρι, σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα.
Στις ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ, ο κ. Mineo έμαθε επίσης τις έννοιες για την παραγωγή και τη συμπεριφορά αυτών των τροφίμων κατά το γαρνίρισμα και το μαγείρεμα της πίτσας με τέτοιο τρόπο ώστε να εγγυάται πάντα μια χειροποίητη πίτσα εξαιρετικής ποιότητας. Επιπλέον, η Mineo's Pizza ετοιμάζει πιάτα και πίτσες για όλους τους χορτοφάγους, vegan, φίλους χωρίς γλουτένη και πελάτες με δυσανεξία στη λακτόζη. Όλος ο εξοπλισμός και οι φούρνοι που χρησιμοποιούνται κατασκευάζονται στις Η.Π.Α.
Ενημερώθηκε στις
5 Ιουλ 2024