FocacciaFriday

DuffApps

Περιγραφή εφαρμογής

Το FocacciaFriday είναι η μόνη αριθμομηχανή που έχει σχεδιαστεί ειδικά για focaccia — όχι μια γενική εφαρμογή ψωμιού, ούτε ένας ιστότοπος συνταγών. Πείτε του πότε θέλετε να φάτε και θα υπολογίσει τα πάντα ανάποδα: ακριβή βάρη συστατικών σε γραμμάρια, ένα πλήρες πρόγραμμα ζύμωσης και έναν οδηγό ψησίματος βήμα προς βήμα που μπορείτε να ακολουθήσετε σε πραγματικό χρόνο.

Τι υπολογίζει
Εισαγάγετε το μέγεθος του ταψιού σας και τον χρόνο-στόχο σας για κατανάλωση και το FocacciaFriday σας δίνει ακριβή ποσοστά αρτοποιίας για αλεύρι, νερό, αλάτι, μαγιά και ελαιόλαδο — κλιμακωμένα στο ακριβές ταψί σας, είτε ψήνετε ένα μικρό τετράγωνο ταψί είτε ένα γεμάτο ταψί. Αλλάξτε ένα ρυθμιστικό και κάθε αριθμός ενημερώνεται αμέσως. Χωρίς μαθηματικά, χωρίς εικασίες.

Δύο μέθοδοι ζύμωσης
Επιλέξτε ανάμεσα σε ψήσιμο σε θερμοκρασία δωματίου την ίδια μέρα ή σε μια μακρά κρύα ζύμωση στο ψυγείο. Η εφαρμογή προσαρμόζει αυτόματα την ποσότητα μαγιάς, τον χρόνο ζύμωσης σε μεγάλο όγκο και το πρόγραμμα βημάτων σας. Η κρύα ζύμωση δημιουργεί μια βαθύτερη γεύση και μια πιο ανοιχτή ψίχα — το FocacciaFriday το κάνει τόσο απλό όσο η γρήγορη έκδοση. Οδηγός ψησίματος βήμα προς βήμα
Η ενσωματωμένη μέθοδος σας καθοδηγεί σε κάθε στάδιο: συλλογή εξοπλισμού, ανάμειξη, τέντωμα και δίπλωμα (με βίντεο τεχνικής), στεγανοποίηση, προετοιμασία ταψιού, δημιουργία λακκούβας, ψήσιμο και ξεκούραση. Κάθε βήμα δείχνει την ώρα που πρέπει να συμβεί με βάση το πότε ξεκινήσατε. Σε κινητό, πατώντας Έναρξη ξεκινά μια λειτουργία εστίασης πλήρους οθόνης, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε χωρίς να χάνετε τη θέση σας.
Εγγενείς χρονοδιακόπτες
Σε Android, κάθε χρονομετρημένο βήμα συνδέεται απευθείας με την εφαρμογή ρολογιού του τηλεφώνου σας — ορίστε ένα χρονοδιακόπτη ξεκούρασης 30 λεπτών με ένα πάτημα, χωρίς να φύγετε από την εφαρμογή. Χωρίς αντιγραφή-επικόλληση, χωρίς εναλλαγή μεταξύ εφαρμογών κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Σχεδιασμένο για πραγματικό ψήσιμο
Ο μετρητής τεντώματος και διπλώματος παρακολουθεί τα τέσσερα σετ σας με διαστήματα 30 λεπτών. Η χρονική γραμμή ψησίματος δείχνει κάθε βήμα με μια ματιά. Τα βάρη των συστατικών ενημερώνονται ζωντανά καθώς ρυθμίζετε την ενυδάτωση, το ποσοστό αλατιού και το ποσοστό λαδιού. Η αριθμομηχανή ταψιού χειρίζεται τόσο ορθογώνια όσο και στρογγυλά ταψιά, σε μετρικό ή αυτοκρατορικό σύστημα. Γνώσεις ειδικά για τη φοκάτσια ψημένες στο
Το FocacciaFriday βασίζεται στην επιστήμη της ζύμης υψηλής ενυδάτωσης — 80% ενυδάτωση από προεπιλογή, ρυθμιζόμενη στο αλεύρι και τις προτιμήσεις σας. Ο οδηγός καλύπτει γιατί κάθε βήμα έχει σημασία, πώς πρέπει να είναι η ζύμη και πώς να την διαβάσετε. Τα βίντεο τεχνικής είναι ενσωματωμένα στα βήματα όπου έχουν τη μεγαλύτερη σημασία.
Σκοτεινή λειτουργία. Χωρίς λογαριασμό. Χωρίς διαφημίσεις.
Καθαρό, γρήγορο και με δυνατότητα εκτός σύνδεσης. Λειτουργεί σε οποιοδήποτε πρόγραμμα περιήγησης και εγκαθίσταται ως εγγενής εφαρμογή Android από το Play Store. Οι προτιμήσεις σας αποθηκεύονται τοπικά — μέγεθος ταψιού, τύπος ζύμωσης, μονάδες, σκοτεινή λειτουργία — ώστε να είναι έτοιμη την επόμενη φορά που θα ψήσετε.

Τι νέο υπάρχει

Latest Release