Το Napples είναι ένας φόρος τιμής στις ναπολιτάνικές πιτσαρίες στο εξωτερικό, εκείνες που γεννήθηκαν από το αμερικανικό όνειρο των πρώτων Ιταλών μεταναστών στο Big Apple. Συγκεκριμένα, η Napples αφηγείται την ιστορία ενός από αυτούς: του Salvatore Riccio, ισόβιου φίλου του προπάππου του Gaetano -ιδιοκτήτης μαζί με τον Giorgio-, ο οποίος στη δεκαετία του σαράντα στη Νέα Υόρκη έδωσε ζωή σε μια από τις πρώτες ναπολιτάνικές πιτσαρίες. Σήμερα, στους τοίχους της Νάπολης μπορείτε να ανατρέξετε στην ιστορία της μέσα από εικόνες και αντίγραφα πρωτότυπων εγγράφων, σε ένα δωμάτιο με urban chic και industrial τόνους. Και φυσικά, θα το κάνετε απολαμβάνοντας την πραγματική ναπολιτάνικη πίτσα που φτιάχνεται ως παραδοσιακή παράδοση και ολοκληρώνεται με προϊόντα αριστείας Made in Italy: από nduja της Καλαβρίας μέχρι λουκάνικο Bra, περνώντας από την ντομάτα Pachino και τη μοτσαρέλα βουβαλίσιου Απουλίας.
Ενημερώθηκε στις
23 Ιαν 2024