Προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, μερικές φορές απρόσιτες και πάντα άριστης ποιότητας. Οι πραγματικοί πρωταγωνιστές είναι τα χάμπουργκερ, φτιαγμένα από το προσωπικό της κουζίνας, παρακμασμένα σε πολλές εκδοχές. Υπάρχουν τα κλασικά, με μπέικον, τσένταρ και αυγό, αλλά και πιο πρωτότυπες εκδοχές όπως το Tasty, φτιαγμένο με μείγμα μοσχάρι και λουκάνικο, σερβιρισμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια Cabernet, buffalo stracciatella, μαγιονέζα κάπαρης και ψιλοκομμένα φουντούκια και φιστίκια Αιγίνης. Ένα άλλο δυνατό σημείο αντιπροσωπεύουν τα κρέατα από όλο τον κόσμο και προσφέρονται σε διάφορες εκδοχές: ταρτάρ, καρπάτσιο, μπριζόλα T-bone και παϊδάκια και υπέροχες ψησταριές όλων των ειδών, ως επί το πλείστον ανύπαρκτες. Iberian, Garronese, Chianina, Angus. Τα επιδόρπια είναι όλα σπιτικά. Πάνω από 40 ετικέτες μπύρας από όλο τον κόσμο. Λίστα κρασιών με προσοχή στην περιοχή.
Ενημερώθηκε στις
12 Σεπ 2023