CtrlCode

Mauricio Bauer

Información de la aplicación

La aplicación CtrlCode es un sistema de supervisión para la monitorización y gestión integral de la cadena de frío alimentaria. Monitorizamos la temperatura y la presión de estanterías, congeladores, cámaras frigoríficas y racks de refrigeración, así como la eficiencia energética de los electrodomésticos. A través de esta aplicación, podemos recopilar información de concentradores (Danfoss, Carel, Emerson, entre otros) y sensores de temperatura Beacon. Con los datos recopilados, generamos alarmas si se produce alguna desviación de los estándares normales, lo que permite la toma de decisiones temprana o a corto plazo. Con los datos recopilados, gestionamos toda la cadena de frío alimentaria, con el objetivo de:

• AHORRO DE ENERGÍA: Con el control automatizado de refrigeración, su sistema funciona de forma óptima, lo que se traduce en un ahorro energético significativo y una reducción de los costes operativos;

• Ahorre hasta un 15 % de energía.

• ROTURAS DE MERCANCÍA: La monitorización continua garantiza que sus productos se mantengan siempre a la temperatura ideal, evitando pérdidas innecesarias y preservando la calidad de los alimentos;

• Porcentaje medio de pérdidas: 1,89 % de los ingresos brutos.

• MEDICIONES MANUALES: (Informe HACCP) Al eliminar la necesidad de mediciones manuales, el monitoreo automático de temperatura aumenta la eficiencia del equipo, permitiéndoles enfocarse en tareas más estratégicas y garantizando información confiable.

• FALLOS CRÍTICOS: El monitoreo preventivo identifica señales de fallas, como un rendimiento irregular del compresor o fugas de gas, lo que permite tomar medidas correctivas antes de que se conviertan en problemas graves y costosos.
* - 80% de tasa de fallas y +20% de aumento de productividad, con una reducción de pérdidas de hasta el 100%.

(*Fuente de datos de la Asociación Brasileña de Supermercados - ABRAS: https://www.abras.com.br/clipping/noticias-abras/118746/indice-de-eficiencia-operacional-atinge-9811-em-2025)

Monitoreamos:
• Área de refrigeración, refrigeración de alimentos: capturamos información de temperatura y presión en tiempo real de controladores y/o sensores tipo baliza.

• Estantería de refrigeración: captura de información: encendido/apagado del compresor y capacidad utilizada, tipo de gas refrigerante, presión de succión, presión de descarga, temperatura de condensación, temperatura de evaporación, sobrecalentamiento y temperatura de succión.

CtrlCode es una herramienta clave para optimizar sus operaciones y la gestión de la cadena de frío de alimentos.

Beneficios del software CtrlCode:

• Automatización de las lecturas de temperatura y presión, y de las estanterías de refrigeración;
• Prevención de pérdidas y monitorización en tiempo real;

• Seguridad y optimización de la cadena de refrigeración de alimentos;
• Captura de datos e información directamente desde los concentradores;
• Gestión centralizada de todas las marcas de controladores y de toda la red de supermercados;
• Eficiencia energética: los equipos funcionan a la temperatura ideal sin fluctuaciones innecesarias.
• Monitorización del tiempo medio de exposición hasta la resolución;
• Tiendas y equipos con más incidencias;
• Monitorización de tiendas desconectadas;
• Envío de alarmas a través de la app CtrlCode;
• Informes analíticos en paneles de control en pantalla, PDF y Excel;

CtrlCode es una herramienta importante para ayudar en la búsqueda de la máxima efectividad, evitando el desperdicio de producto y optimizando la eficiencia energética, y por lo tanto está a la vanguardia de las políticas ESG (minimizar los impactos ambientales, construir un mundo más justo y responsable, mantener los mejores procesos de gestión, actuar con responsabilidad social, ambiental y climática y cuidar el legado que dejamos para las generaciones futuras).