Wedding Cake Designs
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A medida que más y más personas optan por bodas en la playa frescas y divertidas en lugar de apegarse a las tradicionales, las ideas para los pasteles de boda también han sufrido una transformación. Un pastel de bodas decorado con el tema de la playa sirve como el complemento perfecto para un tema de boda en la playa.
Un pastel de bodas es el pastel tradicional que se sirve en las recepciones de bodas después de la cena. En algunas partes de Inglaterra, el pastel de bodas se sirve en un desayuno de bodas; el "desayuno de bodas" no significa que la comida se llevará a cabo en la mañana, sino en un momento posterior a la ceremonia el mismo día. En la cultura occidental moderna, el pastel generalmente se exhibe y se sirve a los invitados en la recepción. Tradicionalmente, los pasteles de boda se hacían para traer buena suerte a todos los invitados y a la pareja. Sin embargo, en la actualidad, son más una pieza central de la boda y ni siquiera se sirven a los invitados. Algunos pasteles se construyen con un solo nivel comestible para que los novios compartan, pero esto es raro ya que la diferencia de costo entre los niveles falsos y reales es mínima.
Información básica
Los pasteles de boda vienen en una variedad de tamaños, dependiendo de la cantidad de invitados que servirá el pastel. Los pasteleros y diseñadores de pasteles modernos usan diversos ingredientes y herramientas para crear un pastel que generalmente refleja las personalidades de la pareja. El mazapán, el fondant, la goma de mascar, la crema de mantequilla y el chocolate se encuentran entre los ingredientes más utilizados. Los pasteles varían en precio junto con el tamaño y los componentes. Los pasteles generalmente tienen un precio por persona o por porción. Los precios pueden variar desde unos pocos dólares hasta unos pocos cientos de dólares por persona o porción, dependiendo del chef pastelero que sea contratado para hacer el pastel. Los pasteles de boda y la decoración de pasteles en general se han convertido en un cierto símbolo de la cultura pop en la sociedad occidental.
Tipos de pasteles de boda:
Diferentes tipos de pasteles han sido populares en diferentes países y en diferentes momentos. En algunos países, como Italia, diferentes parejas eligen diferentes tipos de pastel, de acuerdo con sus preferencias. En otros, la mayoría de la gente elige un solo tipo. Incluso cuando se prefiere un tipo dentro de una cultura, el tipo preferido puede cambiar significativamente con el tiempo. Por ejemplo, el pastel de bodas tradicional en Corea era un pastel de arroz cubierto con un polvo hecho de frijoles rojos, pero ahora es probable que los invitados vean un bizcocho y fruta fresca.
Estilos:
El estilo típico para una boda blanca moderna es un pastel blanco decorado. Suele estar recubierto y decorado con glaseado. Las capas pueden rellenarse con glaseado, crema pastelera, cuajada de limón u otros rellenos para pasteles. Puede cubrirse con decoraciones hechas de glaseado, con flores comestibles o con otras decoraciones. Un pastel de capas puede ser un pastel único, o puede ensamblarse para formar un pastel escalonado.
Los pasteles escalonados muy altos son importantes en Indonesia. Se dice que la altura total del pastel predice la prosperidad de la pareja.
En los Estados Unidos, tres niveles han sido la opción más común desde al menos la década de 1960.
En Appalachia, un pastel de pila era una forma para que las personas más pobres celebraran el estilo de comida compartida al repartir los gastos en toda la comunidad. Un pastel de pila está hecho de pasteles finos horneados por diferentes invitados para la boda. Estos pasteles se apilan uno encima del otro, y las capas generalmente se llenan con mantequilla de manzana o manzanas cocidas.
Entre los Cajuns en los EE. UU., La familia de la novia hornea múltiples pasteles en casa, en lugar de tener un pastel grande.
Sabores
Pastel de bodas de tres niveles en Alemania. El bizcocho de chocolate es popular en Alemania y Austria.
En el Reino Unido y Australia, el pastel de bodas tradicional es un rico pastel de frutas, que está decorado de forma elaborada con glaseado y puede rellenarse con pasta de almendras. El pastel de frutas también fue el pastel de bodas tradicional en los EE. UU. Hasta mediados del siglo XX.
En algunas áreas, particularmente en el sur de Estados Unidos, se presentan dos pasteles en las bodas. Por lo general, un pastel grande con gradas blancas, decorado principalmente en glaseado blanco, se llama pastel de novia, y una segunda opción de sabor se llama "pastel de novio".
Un pastel de bodas es el pastel tradicional que se sirve en las recepciones de bodas después de la cena. En algunas partes de Inglaterra, el pastel de bodas se sirve en un desayuno de bodas; el "desayuno de bodas" no significa que la comida se llevará a cabo en la mañana, sino en un momento posterior a la ceremonia el mismo día. En la cultura occidental moderna, el pastel generalmente se exhibe y se sirve a los invitados en la recepción. Tradicionalmente, los pasteles de boda se hacían para traer buena suerte a todos los invitados y a la pareja. Sin embargo, en la actualidad, son más una pieza central de la boda y ni siquiera se sirven a los invitados. Algunos pasteles se construyen con un solo nivel comestible para que los novios compartan, pero esto es raro ya que la diferencia de costo entre los niveles falsos y reales es mínima.
Información básica
Los pasteles de boda vienen en una variedad de tamaños, dependiendo de la cantidad de invitados que servirá el pastel. Los pasteleros y diseñadores de pasteles modernos usan diversos ingredientes y herramientas para crear un pastel que generalmente refleja las personalidades de la pareja. El mazapán, el fondant, la goma de mascar, la crema de mantequilla y el chocolate se encuentran entre los ingredientes más utilizados. Los pasteles varían en precio junto con el tamaño y los componentes. Los pasteles generalmente tienen un precio por persona o por porción. Los precios pueden variar desde unos pocos dólares hasta unos pocos cientos de dólares por persona o porción, dependiendo del chef pastelero que sea contratado para hacer el pastel. Los pasteles de boda y la decoración de pasteles en general se han convertido en un cierto símbolo de la cultura pop en la sociedad occidental.
Tipos de pasteles de boda:
Diferentes tipos de pasteles han sido populares en diferentes países y en diferentes momentos. En algunos países, como Italia, diferentes parejas eligen diferentes tipos de pastel, de acuerdo con sus preferencias. En otros, la mayoría de la gente elige un solo tipo. Incluso cuando se prefiere un tipo dentro de una cultura, el tipo preferido puede cambiar significativamente con el tiempo. Por ejemplo, el pastel de bodas tradicional en Corea era un pastel de arroz cubierto con un polvo hecho de frijoles rojos, pero ahora es probable que los invitados vean un bizcocho y fruta fresca.
Estilos:
El estilo típico para una boda blanca moderna es un pastel blanco decorado. Suele estar recubierto y decorado con glaseado. Las capas pueden rellenarse con glaseado, crema pastelera, cuajada de limón u otros rellenos para pasteles. Puede cubrirse con decoraciones hechas de glaseado, con flores comestibles o con otras decoraciones. Un pastel de capas puede ser un pastel único, o puede ensamblarse para formar un pastel escalonado.
Los pasteles escalonados muy altos son importantes en Indonesia. Se dice que la altura total del pastel predice la prosperidad de la pareja.
En los Estados Unidos, tres niveles han sido la opción más común desde al menos la década de 1960.
En Appalachia, un pastel de pila era una forma para que las personas más pobres celebraran el estilo de comida compartida al repartir los gastos en toda la comunidad. Un pastel de pila está hecho de pasteles finos horneados por diferentes invitados para la boda. Estos pasteles se apilan uno encima del otro, y las capas generalmente se llenan con mantequilla de manzana o manzanas cocidas.
Entre los Cajuns en los EE. UU., La familia de la novia hornea múltiples pasteles en casa, en lugar de tener un pastel grande.
Sabores
Pastel de bodas de tres niveles en Alemania. El bizcocho de chocolate es popular en Alemania y Austria.
En el Reino Unido y Australia, el pastel de bodas tradicional es un rico pastel de frutas, que está decorado de forma elaborada con glaseado y puede rellenarse con pasta de almendras. El pastel de frutas también fue el pastel de bodas tradicional en los EE. UU. Hasta mediados del siglo XX.
En algunas áreas, particularmente en el sur de Estados Unidos, se presentan dos pasteles en las bodas. Por lo general, un pastel grande con gradas blancas, decorado principalmente en glaseado blanco, se llama pastel de novia, y una segunda opción de sabor se llama "pastel de novio".
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