Pizzerie D’Autore es un excelente circuito gastronómico dedicado a la auténtica pasión por la pizza. Se basa en criterios que se fundamentan en los muchos años de experiencia en el mundo de la pizzería, la hostelería y la restauración en general, experimentada por nuestro equipo de consultores, quienes han incluido todos estos consejos y criterios en un pliego de condiciones, garantizando así la máxima calidad y autenticidad para cada restaurante afiliado individualmente. Nuestro equipo incluye no sólo expertos en alimentación, sino también periodistas y críticos gastronómicos de renombre internacional, que trabajan incansablemente para garantizar una experiencia extraordinaria para cada pizzería digna de unirse a este ambicioso proyecto. Para calificar a los locales más merecedores, empleamos la figura de inspectores, quienes son los encargados de visitar y evaluar las pizzerías candidatas, asegurando altos estándares para nuestro circuito. Cualquier pizzería puede aplicar y ser parte del circuito.
Algunos de ellos son premiados con una, dos o tres palas y se anuncian con orgullo en nuestro sitio web. Cada restaurante afiliado dispone de una vitrina multimedia, enriquecida con un artículo de nuestro equipo editorial y un portfolio de fotografías y vídeos, a disposición de los consumidores amantes del mundo de la pizza. Siempre estamos disponibles para responder preguntas y ofrecer asistencia. Bienvenido a nuestro mundo, donde la pizza es arte y pasión para disfrutar.