"Bobocono es una heladería artesanal en Cagliari fundada en 2007 a partir de una idea de Roberto, su fundador. Desde el principio, la misión de Bobocono ha sido producir un producto artesanal fuertemente ligado al territorio, a la estacionalidad de la materia prima, a los sabores. de su Isla y sus energías y vibraciones.
Con el trabajo cuidadoso y meticuloso de un personal que ha abrazado el amor por este trabajo, en las dos heladerías Bobocono, en el centro de Cagliari y en Poetto, se ofrecen helados artesanales clásicos, pero también semifríos, tartas heladas y el delicioso Boboetti: helado de bombones de varios sabores, cubierto de chocolate crujiente y finísimo."