Desde... la carne de chuletón cortada diariamente, hasta el queso cuidadosamente derretido,
Luego se coloca en el pan recién tostado que nos entregaron esa mañana. Ciertamente nos diferenciamos de muchas cadenas que simplemente no se comparan, razón por la cual existemos desde hace más de 30 años.
Queremos centrarnos en lo que hemos sido buenos desde 1984: ¡los cheesesteaks! Para nosotros, es vital utilizar ingredientes frescos y de calidad para seguir siendo excelentes en lo que hacemos y poder servir uno de los cheesesteaks más deliciosos que existen.
A partir de ahí, nuestra visión es llevar las cosas a otro nivel y crear cheesesteaks que sean sabrosos, caseros y simplemente influenciados fuera de Filadelfia, pero que no se alejen de nuestros cheesesteaks tradicionales de Filadelfia.
De ahí que nuestro nuevo nombre defina quiénes somos, nuestra cultura y valores. ¡¡¡Somos únicos y muy buenos !!!