La tienda secundaria de la ciudad de Nueva York se fundó originalmente en 1985 cuando Bruce Tlougan abrió la primera tienda en Jackson Hole, Wyoming, en una pequeña ubicación de 110 pies cuadrados. The New York City Sub Shop se especializa en hacer sándwiches de calidad al estilo de Nueva York, con carnes y quesos de calidad en pan recién horneado.