Bunching Vegetables

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Una guía interactiva y de campo para la identificación de insectos plagas, efectos beneficiosos, enfermedades y trastornos en Australia.
Sandra McDougall, Andrew Watson, Len Tesoriero, Valerie Draper, Tony Napier y Gerard Kelly.

Las verduras que agrupan cubiertas por esta guía son:

Familia brassicaceae
- Brassicas frondosas: Gai lan (brócoli chino, col rizada china); Buk choy (col blanca china; acelga china, Bok choy); Pak choy (Shanghai buk choy); Choy Sum (repollo chino en flor); Gai choy (mostaza china)
- Rábanos: Rábano largo blanco (Daikon); Rábano (tipos globo, óvalo y oblongo)
- Broccolini
- Berros

Familia de las amaranthaceae
- Amaranto (Espinacas Chinas, En Choy)
- espinacas inglesas
- Remolacha (rojo y plata)

Familia de convolvulaceae
- Kang kong (Espinaca de agua, Enredadera de agua)

Familia asteraceae
- Garland crisantemo (verdes de crisantemo, Chop-suey-verde)

Familia amaryllidaceae
- Alliums: Chalota (verdadero); Chalota (cebolleta, cebolla japonesa, cebolla galesa); Puerro; Cebolletas Cebollino de ajo

Familia apiaceae
- Perejil
- zanahorias holandesas
- Apio

Fabaceae (Leguminosae) familia
- Serpientes

Publicado por primera vez en 2017. Publicado por el Departamento de Industrias Primarias de NSW 2017

© Estado de Nueva Gales del Sur a través del Departamento de Industria, Habilidades y Desarrollo Regional, 2017. Puede copiar, distribuir y tratar libremente con esta publicación para cualquier propósito, siempre que atribuya al Departamento de Industrias Primarias de NSW el propietario.

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