וול דאן - Well Done

WELL DONE

Rakenduse teave

Rohkem kui kahekümneaastase kulinaarse maailma kogemusega Asrafid on seda kõike näinud. Just see sundis neid suunda muutma ja oma unistust täitma: muuta gurmeetoit peente toodete abil igas kodus kättesaadavaks. Nii sündis Wal Dun Butchery kontseptsioon.

Aeglaselt hakkas ultraortodoksne sektor mõistma, mis vahe on suurepärastes tingimustes kasvatatud Iisraeli karjamaalt pärit värske liha ja välismaalt imporditud liha vahel ning nõudlus kvaliteetse liha järele kasvas seda kõike tänu ainulaadsele evangeeliumile – värske peen liha Iisraeli karjamaadel optimaalsetes tingimustes kasvatatud ja vendade Asrafide poolt ükshaaval välja valitud karjamaad ja veised tapetakse ultraortodoksse kogukonnas range ja rafineeritud järelevalve all koššeris ning need ei külmuta isegi osaliselt.

Praegu on Wal Duni lihaimpeerium juba haripunktis ja ainult laieneb. Wal Dunni kaubamärgi alla ei kuulu mitte ainult Mount Hatzimi tuntud entrecote restoran ja mitte ainult tuntud lihapoodid, vaid ka äriplaan, mis hõlmab üleriigilist laienemist põhjast lõunasse leviva filiaalide võrgustikuga.

Laienemise pungad kergitavad juba nahka ja kõõluseid, sest kaubanduskeskuses 'Barot Yitzhak' avatakse suur filiaal, mis on esimene oma tulevastele vendadele kogu riigis.
Waldani lihapoodides pööravad nad erilist rõhku kliendikogemusele ning hoolitsevad puhta ja steriilse keskkonna hoidmise eest professionaalse teenindusega, mida pakuvad rikkalike kogemustega lihunikud, kes pakuvad igale ostjale kohandatud vastust vastavalt tema vajadustele erinevates lihapoodides. kauplustes, nõustada ja pakkida liha puhtaks, lõigatud ja kohe küpsetamiseks valmis.

Wal Dunni kaubamärgi ainulaadsus taandub kolmele põhimõttele, mida vennad Asrafid kopeerivad kõikidesse harudesse, mida nad plaanivad avada – uhke koššer, kvaliteet ja puhtus.

1. Kõrgeimal tasemel koššer – varem olid Mahdrini koššernõuded takistuseks maitsvate liha- ja gurmeeroogade valmistamisel, kuid vennad Asrafid muutsid võrrandit ja lõid kvaliteetse liha ka kõige keerukamas koššeris ning nad näitavad, et on võimalik töötada Mahdrini lihaga kõrgeimal saadaoleval tasemel.

2. Kvaliteet – Wal Dunni kaubamärk võtab liha kvaliteeti väga tõsiselt ja nad ei tee selles osas järeleandmisi: nad teavad, et hind on seetõttu kõrgem – aga nende jaoks on oluline, et klient, kes sööb või ostab nad saavad turul kõrgeima kvaliteediga.

3. Puhtus – igaüks, kes Wal Duni lihapoodi siseneb, on üllatunud, kus on itaallastel harjunud terav linnuliha ja liha järelejäänud lõhn – Wal Dunis pole lõhna ja aeg-ajalt tekib tunne, et sisenedes apteeki, mitte lihapoodi. Puhtus ja esteetika on põhimõtted, millest vennad Asrafid alla ei anna.

Lisaks kvaliteetsele lihabutiigile on kaubamärgil "Wal Dun" mitmesuguseid täiendavaid seeriaid, mis vastavad "Wal Dun" kehtestatud standarditele:
1. Praetud sigarite sari, pastellid, Kuuba erineva maitsega.
2. Spetsiaalne ja üksteist täiendav kastmete sari kvaliteetse liha jaoks.
3. Kvaliteetne külmutatud liha sari, 100% töötlemata liha.

Ja peagi avatakse mitmesugused täiendavad seeriad Wal Dani kõrge kvaliteedi ja standardiga.