KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

Sisaldab reklaameRakendusesisesed ostud

Rakenduse teave

MIDA SEE TEEB
KitchenProof on privaatne, võrguühenduseta toiduohutuse logi ja HACCP arvestuse pidaja, mis on loodud kokkadele, liinikokkadele, toidukärude operaatoritele ja restoranijuhtidele. Tehke igapäevaseid külmikute, sügavkülmikute ja küpsetusliinide kontrolle kahe puudutusega ning genereerige terviseinspektoritele allkirjastatud ja auditikindlaid PDF-aruandeid ilma korduvate pilvetellimusteta.

• HACCP ja toiduohutuse liinide kontrollid:
Logige koheselt külmhoiustamise, kuumhoiustamise, sügavkülmiku, ettevalmistusjaamade ja küpsetusliinide temperatuure.
• Kaheastmeline jahutuskõvera taimer:
Automatiseeritud FDA toidukoodeksi ja Ühendkuningriigi FSA 90-minutilised jahutuskellad läviväärtuste hoiatustega.
• Spetsifikatsioonist väljas näitude automaatne märgistamine:
Värvikoodiga hoiatused, kui temperatuur siseneb ohutsooni, koos kiire parandusmeetmete logimisega.
• Seadmete ja sondide kalibreerimisregister:
Jälgige sisseastutavaid jahutusseadmeid, sissekäivitatavaid seadmeid, aurulaudu, vitriine ja toidusondide nihkeid.
• Mitme piirkonna vastavusreeglid:
Sisseehitatud standardid Ameerika Ühendriikide (FDA), Ühendkuningriigi (FSA), Kanada, Austraalia/Uus-Meremaa (standard 3.2.2) või kohandatud reeglid.

• Ühe puudutusega allkirjastatud kontrollaruanded:
Eksportige puhtaid, auditeeritavaid päevapäevikuid, jahutuskõvera lehti või igakuiseid kaustu PDF- ja CSV-vormingusse.

• 100% võrguühenduseta ja privaatne:
Pilvekontosid ega kohustuslikku internetiühendust pole vaja. Kõik temperatuuriandmed jäävad teie seadmesse turvaliselt.

KELLELE SEE ON MÕELDUD

• Restoranide kokad ja äriköökide juhatajad
• Toidukärud, haagised, hüpikrestoranid ja toitlustusettevõtted
• Kohvikud, pagaritöökojad, delikatessitöökojad, lihakauplused ja pilveköögid
• Toiduohutuse juhendajad ja HACCP vastavusjuhid

TEIE ANDMED JÄÄVAD TEIE OMA
KitchenProof on võrguühenduseta toiduohutuse logiraamat. Tervisekontrolli standardeid ja HACCP plaani säilitamise reegleid reguleerib teie kohalik keskkonnatervise amet või toiduamet.

Kontakt: [e-mail]
Veebisait: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

Mis on uut?

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.