Cucumber Salad Recipe
Sisaldab reklaame
50+
Allalaadimised
Kõik
info
Rakenduse teave
Uskuge või mitte, tegelikult on kurke üle 100 sordi! Tõenäoliselt leiate toidupoest või taluturult neist vaid väikese osa, kuid tasub märkida, et üldiselt on kaks peamist kategooriat: viilutamine ja marineerimine. Nagu nimedest arvata võis, on viilutatud kurki kõige parem süüa värskelt, marineeritud kurgil on aga tavaliselt paksem nahk ja madalam veesisaldus, mistõttu sobivad need paremini hapukurgiks muutmiseks. Kurkide viilutamisest saab parima kurgisalati.
Selle retsepti jaoks soovitame kasutada seemneteta sorti, näiteks inglise kurki. Inglise kurgid on need pikad ja saledad, mida tavaliselt toidupoes kile pakituna näed; Neil pole mitte ainult väikesed, peaaegu märkamatud seemned, vaid ka nende kest on õhuke, sile ja magus, mistõttu pole vaja neid koorida. Pärsia kurgid on ka siin hea valik - need on palju lühemad kui inglise kurgid, kuid muidu jagavad palju samu jooni. Kõige tavalisem kurgitüüp on aiakurk, mis on enamikus kauplustes tavaline. Kui otsustate neid selle retsepti jaoks kasutada, peaksite kõigepealt koorima nende kibedad kestad ja seemned välja kopeerima.
Mis puutub kurgisalati valmistamisesse, siis see ei saaks olla lihtsam. Kui teil on kurk, viilutage kurgid mandoliiniga, raputage neid veidi suhkru ja soolaga, seejärel segage äädikas ja sibul. Mõni minut marineerimisaega pehmendab sibula hammustust ja aitab teravatel maitseainetel iga kurgi ampsu imada.
Ühendage seda salatit suvel grillitud hot dogide või sealihakotletsidega või serveerige külmematel kuudel jaheda kontrastina praekana või pošeeritud lõhega. Valmistage see valmis kuni päev ette ja hoidke seda külmikus – salat muutub istudes ainult teravamaks ja maitsvamaks.
Selle retsepti jaoks soovitame kasutada seemneteta sorti, näiteks inglise kurki. Inglise kurgid on need pikad ja saledad, mida tavaliselt toidupoes kile pakituna näed; Neil pole mitte ainult väikesed, peaaegu märkamatud seemned, vaid ka nende kest on õhuke, sile ja magus, mistõttu pole vaja neid koorida. Pärsia kurgid on ka siin hea valik - need on palju lühemad kui inglise kurgid, kuid muidu jagavad palju samu jooni. Kõige tavalisem kurgitüüp on aiakurk, mis on enamikus kauplustes tavaline. Kui otsustate neid selle retsepti jaoks kasutada, peaksite kõigepealt koorima nende kibedad kestad ja seemned välja kopeerima.
Mis puutub kurgisalati valmistamisesse, siis see ei saaks olla lihtsam. Kui teil on kurk, viilutage kurgid mandoliiniga, raputage neid veidi suhkru ja soolaga, seejärel segage äädikas ja sibul. Mõni minut marineerimisaega pehmendab sibula hammustust ja aitab teravatel maitseainetel iga kurgi ampsu imada.
Ühendage seda salatit suvel grillitud hot dogide või sealihakotletsidega või serveerige külmematel kuudel jaheda kontrastina praekana või pošeeritud lõhega. Valmistage see valmis kuni päev ette ja hoidke seda külmikus – salat muutub istudes ainult teravamaks ja maitsvamaks.
Värskendatud:
Ohutus algab selle mõistmisest, kuidas arendajad teie andmeid koguvad ja jagavad. Andmete privaatsuse ja turvalisuse tavad võivad olenevalt kasutusviisist ning teie piirkonnast ja vanusest erineda. Selle teabe esitas arendaja ja seda võidakse aja jooksul värskendada.
