BakeryCalciga on teie pagaritoodete retseptide jaoks ideaalne tööriist.
Korraldage oma valemeid, arvutage pagariprotsente, skaleerige koguseid, hallake kulusid ja käsitsege juuretisega eelroogasid – kõik ühes kohas.
Peamised omadused
Bakeri protsendikalkulaator: sisestage oma koostisosad ja määrake täpsed proportsioonid, et säilitada oma leibade kvaliteet alati sama.
Retseptihaldus: looge, salvestage ja redigeerige pagaritoodete retsepte, et need oleksid alati käepärast.
Kulude arvutamine: teadke iga retsepti tegelikku maksumust, lisage kasum ja määrake hinnad professionaalselt.
Sourdough eelroad: looge, hallake ja salvestage oma eelistusi, et kasutada neid mis tahes käsitööretseptis.
Taignatäidised: lisage ja arvutage täidiseid lihtsalt valemite täpsemaks muutmiseks.
Automaatne skaleerimine: kohandage oma retsepte sekunditega, olenemata sellest, kas küpsetate 10 või 1000 leiba, säilitades täiuslikud proportsioonid.
Ekspordi PDF-vormingusse: looge oma retseptide, valemite või juuretise juuretiste abil dokumente printimiseks või jagamiseks.
Tume režiim: kaitske oma silmi töötamise ajal.
Mitmekeelne: saadaval enam kui 10 keeles (saksa, inglise, hispaania, prantsuse, ungari, itaalia, jaapani, korea, portugali, vene ja hiina keeles).
Miks seda rakendust kasutada?
Pagari protsendi meetodit kasutatakse kogu maailmas, kuna see võimaldab teil:
Säästke arvutustega aega.
Säilitage iga retsepti järjepidevus.
Skaalake koguseid proportsioone kaotamata.
Katsetage lihtsalt uute valemitega.
Lisa komplikatsioonideta juuretist juuretised.
Kulude arvutamise funktsiooniga saate ka täieliku kontrolli oma retseptide ja ettevõtte üle, optimeerides kasumimarginaale ja muutes otsuste tegemise lihtsamaks.
Kaasatud arvutusmeetodid
Protsendid kogu taignast: kõik koostisosad arvutatakse protsendina kogu taignast. Ideaalne retseptide skaleerimiseks.
Kaalud jahu baasil: põhi on jahu (100%) ja ülejäänud koostisosad on väljendatud suhtelise massina. Ideaalne ühe koostisosa reguleerimiseks, ilma et see mõjutaks kogu retsepti.
Jahupõhised protsendid: professionaalne meetod, kus iga koostisosa väljendatakse protsendina jahust (100%). Muudab retseptide skaleerimise ja proportsioonide säilitamise lihtsaks.
Need meetodid on paindlikud ja tagavad kvaliteedi ja järjepidevuse igas valmistamises, olenemata sellest, kas küpsetate kodus või professionaalses pagariäris.
Loodud kõikidele pagaritele
Professionaalsed ja käsitöölised pagarid.
Kulinaaria ja pagari eriala üliõpilased.
Koduküpsetamise entusiastid.
Ettevõtjad, kes peavad juhtima retsepte ja kulusid.
BakeryCalci abil saate usaldusväärsete arvutuste, ohutute toimingute ja kasutajasõbraliku liidese abil viia oma kire küpsetamise vastu järgmisele tasemele.
Loodud pagaritele!