1960. aastatel Los Angeleses investeerimisfirmas töötades külastas hr Sakurada kohalikku hamburgeriketti nimega Tommy's.
Inspireerituna kontseptsioonist "kokka tellimuse järgi" ja maitsvatest hamburgeritest Tommy's, jõudis hr Sakurada ideele, et Ameerika ikooni vaste oleks tema kaasmaalaste seas sama populaarne.
Pärast Jaapanisse naasmist alustas hr Sakurada oma hamburgeripoe ettevõtmist ja asutas 1972. aastal Tokyos esimese MOS Burgeri poe. Olles pühendunud Jaapani maitse järgi peenhäälestatud toidu tootmisele, inspireeris hr Sakurada oma meeskonda looma uuenduslikke tooteid, mis võimaldaksid ajaproovile vastu pidama. Üks parimaid loominguid oli Rice Burger, mis osutus 1987. aastal Jaapanis turule toomisel hiilgaks.
Tänu hr Sakurada järjekindlusele ja sihikindlusele on MOS Burgerist saanud üks Jaapani suurimaid hamburgeri kette. Kogu Jaapani hamburgerikultuur tulenes härra Sakurada unistusest.
Alates 1972. aastast on MOS Burger pakkunud laias valikus unikaalseid ja originaalseid MOS-i burgereid, aga ka kohalikke hõrgutisi. Menüü ja stiilid võivad olla muutunud, kuid MOS-i poliitika ja kirglik pühendumus maitsvate ja kvaliteetsete burgerite loomisele pole kunagi muutunud. Lisaks Jaapanile toob MOS Burger jätkuvalt head maitset riikidesse üle maailma.