Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Rakendusesisesed ostud

Rakenduse teave

Sofra on pärandköögirakendus – 209 koduretsepti ühest Beiruti köögist, sh 44 rooga Idlibi provintsist. Loe iga retsepti tasuta. Valmista Layla liibanoni-araabia häälega. Kuula iga roa taga peituvaid peremälestusi. Valmista kibbeh'd, esfiha'd, hummust, fattoush'i, tabbouleh'd, knafeh'd, fatayer'it, mujaddarat, kibe't, mahshi't – nii, nagu neid õpetati.

Sofra ehitati Fateni ümber – see oli meie Beiruti hoones töötav helde kodukokk, kes oli pärit Idlibi provintsist ja kelle kokakunsti ja kultuuri me tahtsime tähistada. Tema retseptid on rakenduse selgrooks. Idlibi road – neid on 44 – on meie teada esimene spetsiaalne ingliskeelne kogumik selle provintsi koduköögist. Idlib on pikka aega olnud kirjas pan-Süüria ja Aleppo kokaraamatutes; see on esimene ingliskeelne kogumik, mis seda eraldi köögina esitleb.

Miks Sofra erineb:
• Kõiki 209 retsepti saab TASUTA lugeda, otsida, salvestada ja jagada. Retseptidel endil pole tasumüüre.
• Valikuline liikmelisus avab kogemuse kihi:
– Täielik samm-sammult hääljutustus Liibanoni araabia keeles (Layla)
– Toiduvalmistamisrežiim (taimerid, hääljuhised, käte hõivamise žestid)
– Fateni pere mälestused – lühikesed helimärkmed iga roa kohta
– Charbel Rouhana oud-muusika toiduvalmistamise ajal (loodud meie perele, tasuta)
– Võrguühenduseta juurdepääs kõigile 209 retseptile
– Kokandusassistent (küsige retsepti keskel kõike)
• Kolmandate osapoolte reklaame pole. Mitte kunagi.
• Kultuuriliste kohustuste leht: avaldame avalikult, kuidas Fatenile makstakse, kuidas toimib omistamine ja kuidas me austame nende roogade taga olevaid kodukokkasid. Loe seda rakenduses seadete alt.

Liikmelisus: 7-päevane tasuta prooviperiood. 3,99 dollarit kuus, 29,99 dollarit aastas, 79,99 dollarit eluea jooksul.

Sofra on valmistatud Beirutis.