Ettevõttel on sügavad juured pagaritööstuses. See loodi eesmärgiga täiustada oma küpsetatud toite (leib, freselle, taralli ja scaldatelle) nimega "Calabria kuld", mis on valmistatud iga päev kire ja hoolika hoolitsusega, vastavalt iidsetele retseptidele, mis on tüüpilised "küpsetusmeistritele Calabresile". . Meie tooteid degusteerides avastate värskelt küpsetatud leiva headuse, ehtsuse ja lõhna. Asume Cosenza provintsis San Lorenzo del Vallos
Leiva valmistamiseks kasutatavad koostisosad on turul parimad: tootmiseks kasutatakse ainult kõige paremini valitud teraviljajahu, looduslikke pärme ja puhast vett.
Tootmisprotsessid viiakse läbi kaasaegsete masinate ja eelkõige kõrgelt kvalifitseeritud personali abil.