BANSHI sündis kolme erineva kogemusega toiduainesektori sõbra kohtumisel.
Bled ja Nertil on Jaapani köögi restorane edukalt juhtinud juba üle 12 aasta. Tuntud ka väljaspool seda piirkonda, saavad nad kiidelda lugematul hulgal koostööd Itaalia toitlustuse oluliste isikutega.
Nagu tänapäevane kuningas Midas, suudab Bledar INNOVEERIDA traditsioonilist Jaapani kööki, luues FUSION-roogasid, mis annavad edasi kogu tema kirge ja armastust oma töö vastu, samal ajal kui Nertil muudab WELCOME ja klienditeeninduse selle tugevaks küljeks.
Marco asutas Quarnero kalatööstuse, kellega on ta üle kümne aasta spetsialiseerunud konservide tootmisele ja kalatoodete kaubandusele. Juba väikesest peale oli ta kirglik kalamaailma ja võimaluse üle jõuda jätkusuutliku kaubanduse poole, luues partnerlussuhteid Euroopa prestiižseima ja professionaalseima kaubandusreaalsusega.
Marco tegeleb ka TOIDU SÄILITAMISE ja OHUTUSEGA, rakendades juba niigi rangeid Euroopa määrusi (EÜ määrus 852/2004, EÜ määrus 853/2004) ja kaitstes tarbijat 360 ° ulatuses HACCP enesekontrolliprotseduuride abil.
Õnnelik kohtumine toob Banshi klienti saatma ainulaadses õhkkonnas, kus tänu tootmisprotsessi ja asjaajamise drastilisele jaotusele leiab AMAZINGi kondiitritoodete ja sushiroogade maitsmisel traditsioone, uuendusi ja kirge täielikus toiduohutuses.
Kõiki värskeid kalatooteid (lõhe, meriahven, latikas ja tuunikala) vähendatakse temperatuuril üle -25 ° C üle 24 tunni, saades nõnda parasiitidelt täielikult roogasid.
Suurema värskuse tagamiseks ostetakse mõned tooted, mida kohalikel turgudel ei ole, otse kalalaeva või töötlemisettevõtte pardalt külmutatult või sügavkülmutatult (keedetud / toored krevetid, krabi, scampi, kammkarbid ja kaheksajalg).
Värskendatud:
15. okt 2025