Kas sulle meeldib sõtkuda?
Optimeerige juuretisprotsessi ja saavutage iga kord täiuslikud tulemused! Meie kalkulaator on ideaalne omatehtud pitsa jaoks.
Meie rakendus võib teile pakkuda järgmisi eeliseid:
- Tuginedes soovitud taigna kogusele ja omadustele (hüdratsioon, kergitusajad, temperatuurid jne), saate hõlpsalt arvutada jahu, vee ja pärmi kogused, mis on vajalikud Napoli pitsa, pannipitsa või mõne muu žanri jaoks suurepärase tulemuse saamiseks .
- Hankige pikaks kergitamiseks või suure hüdratsioonisisaldusega taignate jaoks vajalikud annused
- Arvutage õiged proportsioonid, et lisada eelistusi, nagu biga ja poolish.
- Kasutab mis tahes tüüpi pärmi: värsket õlut, kuiva õlut, kiirõlut pitsa jaoks ja juuretist.
- Jagage oma retsepte kellega iganes soovite sotsiaalmeedia, e-posti, SMS-i jne kaudu.
Värskendatud:
27. veebr 2025