See on kohvi Brixi kalkulaatori lihtsustatud versioon. See versioon võimaldab teil arvutada keedetud kohvi ekstraheerimise saagise. See rakendus teisendab Brixi täpselt taskukohase analoogrefraktomeetri abil TDS-i (kogu lahustunud tahke aine sisaldus).
See rakendus arvestab ka järelejäänud jääkmahtu (maapinnad ja vesi), et hinnata läbitud (pruulitud) vee protsenti. See hindab kohandatud TDS-i ja ka ekstraheerimise saagise võrrandis võetakse arvesse jahvatatud kohvi neelduvat vett (vesi jahupõhjas ja vesi jahvatatud vahel).
See tasuta rakendus sisaldab reklaame, näiteks topeltklõpsuga graafikul, mida saate jagada (premeeritud reklaam).
Graafik sisaldab võrdlusjooni kuldse tassina ja ideaalset ekstraheerimist (18–22 + 1%).
Mõnda rakenduses rakendatud võrrandit kirjeldatakse minu töös pealkirjaga: Brixi teisendamine TDS-is - sõltumatu uuring, saadaval aadressil:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Värskendatud:
26. okt 2020