Mota guztietako betegarriak egiptoar guztien bihotza harrapatzen du.Ez duzue egiptoar etxerik aurkituko betea egosten den besta bezalakoa izan ezik.Egiptoarrek jaiegun, okasio eta asteburu guztietan jan ohi zuten betegarriak.Zaila da. norbaitek bazkaltzera gonbidatzeko eta mahaiaren erdian bete-plater handi bat aurkitzen ez baduzu.
Al-mahshi jatorri turkiarra duen platera den arren, egiptoarren bihotzak harrapatu zituen elikagaietako bat da, beraz, Egiptoko mahaian al-mahshi koroatutako erregea aurkituko duzu jaiegunetan, ekitaldietan eta oturuntzetan.
Esaten da egiptoarrek Egiptoko otomandarren garaian beteak ezagutzen zituztela, eta hasieran "dolma" deitzen zioten, hau da, arroz onduaren nahasketa batekin haragi xehatuarekin betetako barazkiak, baina egiptoarrengana joan zenean, gehigarri batzuk gehitu zizkioten. hura bereizten zuen eta egiptoarren bihotzerako janaririk maitatuena bihurtu zuen.
Egiptoarrek ondutako arroz nahasketari barazkiak gehitzen zizkioten, eta ez zioten haragi xehatua gehitzen, baina haragi mota bat egiten zuten janari beteekin zerbitzatutako plater nagusi gisa.
Al-Mahshi jatorriz turkiar janaria da eta izen asko ditu beste herrialde batzuetan, hala nola Levanten, Iraken eta Turkian, hala nola "Yabraq, Barizeko hostoak, Al-Areesh hostoak, Sarmama eta Dolma". Egipton, deitu zioten. "Al-Mahshi".
Betegarriaren nahasketa aldatu egiten da herrialde batetik bestera, baina benetako egiptoarrak bere zaporea gehitu zion.
Aplikazio honetan, aza betea egiteko eta irudi eta urratsekin jaurtitzeko modu bat eskaintzen dizugu
Azken eguneratzea
2024(e)ko mai. 3(a)