Ramadan Recipes in Urdu - رمضا

Iragarkiak ditu
5.000+
deskarga
Edukiaren sailkapena
Adin guztietarako
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia
Pantaila-argazkia

Aplikazio honi buruz

Ramadan errezetak: sukaldaritza errezeta onak, osasuntsuak, errazak eta azkarrak. 100+ Ramzan errezeta azkarrak, errezeta osasuntsuak, eguneroko janari errezeta errazak. Errezeta hau ona da zure osasunerako.
Bazkariko errezeta hau ezagunena da herrialde hauetan: Zeelanda Berria, Australia, Erresuma Batua, Herbehereak, Kanada, Estatu Batuak, Alemania, Frantzia, Brasil, Italia, Espainia, Suedia eta Errusia.
Errezeta hauek musulmanak ez ezik, musulmanak ez ezik. Aplikazio honek halal elikagaiak prestatzeko errezeta halal ditu. Eta janari halal ona da zure osasunerako.

Pakistandarrek normalean egunean hiru otordu jaten dituzte, hau da, gosaria, bazkaria eta afaria. Iluntzean, familia askok tea hartzen dute, hau da, bertako okindegi bateko ogiak edo frijituak batera (edo etxean prestatuta). Ramadan Islamiar hil santuan zehar, janari ereduak suhur aldatzen dira, Pakistanen "Sehar" esan zen, eta iftar. Tradizio islamiarraren arabera eskuineko eskuarekin bakarrik jatea egokitzat jotzen da (tradizioa ere Asiako beste kultura askotan). Pakistango familia askok, batez ere gonbidatuak gehiegi direnean mahai batean jartzeko, Dastarkhān izenarekin ezagutzen den oihal batean eserita jaten dute, lurrean zabaldua. Pakistanen, kaleko jatetxe ugariek janaria prestatzen dute taktin batean, Afganistanen ikusten denaren antzeko estiloan. Takht altxatutako plataforma bat da, non jendeak janaria gurutze-hankako eserita jaten duen, zapatak kendu ondoren. Pakistango gehienek takht batean jaten zuten. Pakistanistek maiz eskuekin jaten dute, saltsarekin batera saltsarekin batera, ogia (naan) edo arroza zati batekin.

Pakistango sukaldaritza (urduz: پاکستانی پکوان) Indiako azpikontinentearen, Asia erdialdeko eskualdeetako sukaldaritzako tradizioen nahasketa izan daiteke, baita Mughalko ondarearen elementuak ere. Hainbat sukalde Pakistango etnia etniko eta kulturaletik eratorriak dira.

Punjab eta Sindh ekialdeko probintzietako sukaldaritza "oso ondu" eta "pikantea" da, Ekialdeko zaporeen ezaugarria. Azad Jammu eta Kashmir, Balochistan, Khyber Pakhtunkhwa, Tribal eremuak eta Gilgit-Baltistan mendebaldeko eta iparraldeko probintzietako jakiak Erdialdeko Asiako eskualdeetako zapore bereizgarriak dira.

Postreak
Postre ezagunen artean, Peshawari izozkia, khurma, qulfi, falooda, kheer, feerni, zarda, shahi tukray eta rabri. Goizeko harakinak Pakistango jai ugaritan kontsumitzen dira. Ezagunenetako batzuk gulab jamun, barfi, ras malai, kalakand, jalebi eta panjiri dira. Pakistaneko postreek ere halvah-zerrenda luzea eskaintzen dute, hala nola multanak, hubshee-ak eta sohan halvah-a.
Eid ul-Fitr-ean oso ezaguna da arrozaren ordez sebiya errea (friki errea) egina. Gajraila azenario birrinduz osatutako gozoa da, esnea, azukrea eta kardamomo berdea egosi, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak. Oso ezaguna da Pakistanen, baita Asiako Hegoaldeko beste leku batzuetan ere, Afganistanen barne.

Barbakoa eta keak
Haragi eta plantxan haragiak paper garrantzitsua izan du Pakistanen mendeetan. Kebabs Pakistango sukaldaritzako elementu garrantzitsuak dira gaur egun, eta herrialde osoan kebab barietate ugari aurki daitezke. Eskualde bakoitzak kebab bere barietateak ditu, baina Seekh kabab, Oilasko Tikka eta Shami kebab bezalako herrialdeak bereziki ezagunak dira herrialde osoan eta Asiako Hegoaldeko beste leku batzuetan.

Sukaldaritza hau punjabiko sukaldaritzaren kategoria zabalean sartzen da. Eskualdeko sukaldaritza elkarrekintza da eskualde askotan desberdintasunekin, Hego Punjab eskualdeetan barne. Bong Paye (behi, ahuntz, bufalo edo ardi hankekin eta artikulazioekin egindakoa), Nihari (normalean bufalo edo txahal zurtoin eta hezur muinetik egina), Murgh Chanay edo Murgh Cholay (oilaskoa eta garratzak gurinez egositako motela) jotzen dira benetako punjabi jaki pakistandarrak.
Arroz platerak eta kebabak Pashtun sukaldaritzan nabarmentzen dira. Arkumeak maizago jaten dira Pashtungo sukaldaritzan Pakistango beste edozein sukaldaritan baino. Kabuli Palaw, chapli kabab, tika eta mututxo karahi dira plater ospetsuenak.
Azken eguneratzea
2017(e)ko mar. 21(a)

Datuen babesa

Aplikazioak zure datuak nola biltzen eta erabiltzen dituen adieraz dezakete garatzaileek hemen. Lortu informazio gehiago datuen babesari buruz
Ez dago informaziorik