Südland sukaldariek gonbidatuen eta gastronomiaren arteko trukea sustatzen dute eta sustatzen dute
Mahastizain, ekoizle, merkatari eta produktuen fabrikatzaileen arteko elkarrizketa.
Südland sukaldariek eskualdeko eta nazioarteko sukaldaritzaren kultur ohiturak eta artisautza sustatzen dute, baita bertako gastronomian ostalaritza ere.
Südland sukaldariak eskualdeetan elikagaiak ekoizteko konpromisoa hartzen du ingurumena errespetatzen duen nekazaritza irizpideen arabera, iraunkortasunaren printzipioan oinarritzen dena, bizitzaren oinarri naturala (lurzorua, ura, airea) eta biodibertsitatea (animaliak) betirako zaintzeko. eta landareak).
Hemen Südland sukaldarien egungo helbideak begiratu batean aurkituko dituzu, mapa orokor bat, sukaldarien azken informazioa, baina baita albiste garrantzitsuak ere, hala nola, ekitaldien informazioa eta sustapenak Südland-eko sukaldaritza onenaren ezagutzaile eta lagunentzako.
Ezagutu gurekin gure eskualdeak zer eskaintzen duen: gourmet artisau onenak eta produktu zaporetsuenak.
Azken eguneratzea
2024(e)ko api. 29(a)