Mende erdia jatortasuna dastatuz: han, Qudsiya hiriburuan.. ondare historiko eta soziala biltzen duen leku hori, munduaren sorreraren sustraietan errotua.. han Makkah auzo zahar baten ertzean. .. hasiera izan zen.. eta Rawashinan eratutako “Jarwal auzoko” korridoreen artean Atzoko bizitzaren ezaugarriak.. Bere kalezuloetako hormetan, Mekako ezaugarri bereziak marraztu ziren.. Han izan zen gure identitatearen sorrera gehiago. duela mende erdi baino.. hazi eta hazi zena.. eta gero Mansour kalean heldutasun adinera heltzeko mugitu zen. Hau da "Foul Makkah" jatetxearen istorioa, 1952. urtean ireki zituen ateak lehen aldiz. 3 hamarkadaren buruan, Itsaso Gorriaren Emaztegaiarekin zita batean egon ginen, baina izenak ez zuen hiriburu santuaren nostalgia alde batera utzi, beraz, Jeddako geltoki berria "Foul Bana'ma" deitzen zen eta urteak ez ziren. maitasun eta zintzotasuneko plateretan zerbitzatzen dugun jatorrizko zaporea aldatu, jatetxearen sortzaileek nire aita eta nire osabak eraman baitituzte Jainkoak erruki izan diezazkieke, bezeroei beren familiarentzako nahi dutena eskaini behar diete. Eta harro gaudelako gure benetako balioez eta gure antzinako iraganaz, janari herrikoirik goxoena zerbitzatzeagatik bereizten zena. Gaurkoan, zurekin jarraitzen dugu benetakotasunaren istorioa, oinordetzan jaso, ikasi eta harro hartu dugun zaporea. Eskerrik asko lehenik zure maitasuna eta konfiantza eman diguzuenei.
Azken eguneratzea
2023(e)ko abe. 19(a)