“Sukaldaritza Entziklopedia Integrala” liburu entziklopediko zabala da, hainbat zapore eta osagaitako plateren alorrean, eta bere hemeretzi kapituluetan, okasio guztietarako errezetak biltzen ditu, hamaiketakoa eta gozogintzatik hasita, plater nagusietaraino, haragitik, barazkiak, arrainak, itsaskiak..., postreak, marmeladak, ozpinetakoak eta beste gauza batzuetaraino.Etxeak edo sukaldaritzan interesa duen edonork erraz lor ditzake errezetak egiteko behar diren materialak, dendetan eta janari dendetan eskura daitezkeelako.
Azken eguneratzea
2024(e)ko mar. 25(a)