Pasta errezeten doako aplikazioak mundu osoko pasta, espagetiak eta makarroiak plater bilduma handiena ezagutzera emango dizu. Italiako jaki mota bat da, normalean urik edo arrautzekin nahastutako gari gogor irin (semola) orearekin legamia gabeko orearekin egina edo maindire edo forma desberdinetan eratua, gero irakiten egostean. Arroz irina edo lekaleak, babarrunak edo dilistak bezalakoak, batzuetan erabiltzen dira gari irinaren ordez zapore eta ehundura desberdinak lortzeko edo glutenik gabeko alternatiba gisa. Pasta italiar sukaldaritzako oinarrizko elikagaia da.
Pasta bi kategoria zabaletan banatuta dago, lehorrak eta freskoak. Biek forma eta barietate ugari dituzte. Klasikoki prestatutako hiru plater motatan ematen da. Egositako pasta estalita dago eta alboko saltsa edo gozagarri osagarri batekin hornitzen da. Bigarren sailkapena pasta pasta zopa motako plater baten zati da. Hirugarren kategoria bat labean labean dagoen plater batean sartzen da. Pasta platerak orokorrean sinpleak dira, baina banakako platerak desberdinak dira prestaketan. Plater batzuk lehen plater txiki gisa edo bazkari arinetarako zerbitzatzen dira, hala nola pasta entsaladak. Beste plater batzuk zati handiagoak izan daitezke eta afaltzeko erabil daitezke.
Pasta orea egiteko osagaien artean, semola irina, arrautza, gatza eta ura daude. Pasta-orriak moldatzeko hainbat modu daude behar den motaren arabera. Mota ezagunenen artean, penna, espagetiak eta makarroiak daude. Glutena, garia, zekalea eta garagarra bezalako aleetan aurkitzen den proteina, normalean egositako pasta proteinen agregazioan eta ehundura sendoan laguntzen du. Glutenik gabeko pasta gari-irinaren ordezkoekin ekoizten da, hala nola landare-hautsak, arroza, artoa, kinoa, amarantoa, oloa eta buckwheat irinak.
APLIKAZIOAREN ESPERIENTZIA
Nabigatzeko erraza da eta aplikazioa nola erabili jakiteko tutorial ugari ere baditu.
Errezeta sukaldaritzarako argibide multzo bat denez, gure aplikazioak nutrizio informazioa, anoa, prestatzeko denbora osoa eta gomendioak eskaintzen ditu, sukaldaritzan ari zarenean ezer gaizki gerta ez dadin.
Gaiaren laguntza
Egin makarroiak prestatzeko esperientzia gauean erosoago, ilun modua gaituta.
Zure pasta prestatzeko erosketa zerrenda adimenduna
Erosketa-zerrenda antolatu batek erabiltzaileari osagai-zerrenda sortzea ahalbidetzen dio, errezetarako bat ere ez galtzeko. Erabiltzaileek errezetetatik zuzenean elementuak ere gehi ditzakete.
Lineaz kanpoko sarbidea ere badu.
Bilatu 1 M + spaghetti errezeta
Erosketa zerrendaz gain, gure aplikazioak bilaketa globaleko funtzioa ere eskaintzen du
bertan bilatzen ari zaren errezetak aurki ditzakezu.
Bildu zure plater gogokoenak
Erabili gure laster-marka botoia errezetak gogokoen dituzun zerrendan gordetzeko eta antolatzeko.
Profil pertsonala
Baduzu pasta errezeta zoragarri bat partekatu nahi zenukeena? Igotzea gustatuko litzaiguke. Zure errezeta goxoa bidaltzeko, kontu bat sortu behar duzu. Horretaz gain, janari goxoko argazkiak ere igo ditzakezu.
Jatorrizko hizkuntza
Gure aplikazioaren beste ezaugarri nagusia hizkuntza anitz onartzen ditu.
Gaur egun, 13 hizkuntza nagusi inguru eskaintzen ditugu.
Spaghettien errezeta bilatzailea
Errezeta bilatzaile batek zure hozkailuan duzunaren arabera errezeta ona aurkitzen lagun zaitzake. Dauzkazun osagaien zerrenda eman dezakezu eta errezeta bilatzailearekin ideiak errebotatu, inoiz janaria xahutzen amaitzeko.
Azken eguneratzea
2024(e)ko uzt. 20(a)