First Fiddle Restaurants, lehen The Lazeez Affaire Group bezala ezagutzen zena, 1999an sortu zuten Priyank Sukhija eta Y.P. Ashok. Harrezkero, konpainiak izen ona egin du industriako berritzaile eta lider gisa. Lazeez Affaire lehen markatik hasita, Priyank-ek jantoki ederren kontzeptua ezagun egin zuen gauza bera entzuten ez zen garaian. Bere arrakastaren ostean, First Fiddle-k afari informalaren kontzeptua aurkeztu zuen Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe eta abar bezalako markekin, Delhiko gaueko bizimodua oldartuz. Marka berri bakoitzarekin, First Fiddle-k inoiz ezagutu edo entzun gabeko kontzeptu bat ekarri zuen, hala nola Plum by Bent Chair, Miso Sexy, Diablo eta abar. Jatetxeak India osoan daude banatuta New Delhi, Mumbai, Pune, Lucknow eta beste hiri metropolitarretan, laster nazioartean zabaltzeko asmoarekin.
Azken eguneratzea
2023(e)ko mar. 18(a)