Trust Trace Consumer aplikazioaren bidez, mundu osoko kontsumitzaileek elikagaien produktuen informazio zehatza eskura dezakete lurretik ahoraino, produktu zehatz askorekin konektatuta dauden QR kodeak edo BLE Beacons erabiliz. Prozesua oso erraza da: kontsumitzaileak produktuaren etiketan aurkitzen den QR kodea eskaneatu dezake edo txikizkako dendan gertuko Beacons bila dezake produktu zehatzari buruzko informazio zehatza eta zehatza lortzeko, ezaugarri orokorretatik hasi eta nutrizio-profila eta kontserbazioa. aholkuak.
Elikagai bakoitzaren benetako istorioak honako hauek ditu:
Produktuaren profil osoa (produktuaren ezaugarriak, barietatea, etab.)
Baserritik apalategirainoko xehetasunak (noiz bildu zen, noiz hasi zen bidaia, etab.)
Produktu bakoitzaren nutrizio-balioen xehetasunak elikadura-behar pertsonalizatuen aldean, kontsumitzaile bakoitzaren profilaren arabera
Produktu bakoitzaren jatorri zehatzari buruzko informazioa (ekoizlea, Google EarthTM bidezko baserri zehatza, argazkiak eta bideoak).
Aurreko informazioa kontsumitzaileari emateko gaitasuna bideragarria da elikagaien produktuen hornikuntza-katearen "bukaerako" trazagarritasun-prozesuen ondorioz, barneko eta kanpoko trazadura-prozedurak konbinatuz gero, operadore bakoitzak lokalizatu ahal izateko. produktu bakoitzaren berehalako iturria eta berehalako hartzailea. Trazabilitatea prozesu hau TTHubs plataforma elektronikoak onartzen du. Trazagarritasun-prozedurak "urrats bat gora, urrats bat behera" printzipioan oinarritzen dira, hornikuntza-katean trazabilitatea eraginkorra emateko. Zehatzago esanda, produktu bereizi bakoitza mundu mailan eta modu berezian aitortzen da, hornikuntza-katearen gora eta behera identifikatu ahal izateko. Banaketa-sareko parte-hartzaile guztiek sistema erabiltzeko aukera dute barneko eta kanpoko trazabilitatearen praktikak ezartzeko, eta, horrez gain, barne trazabilitatea aplikatzen da, sarrera eta irteeren arteko beharrezko loturak mantentzen direla ziurtatzeko.
Kontsumitzaileak produktu zehatza baloratu dezake Trust Trace Consumer aplikazioaren bidez, beraz, ekoizleak zuzenean kontsumitzailearen iritzia jaso dezake crowdsourcing-en ikuspegiari jarraituz!
Azken eguneratzea
2023(e)ko ira. 11(a)