Bereke sukaldaritza, ziklo osoko okindegi eta gozogintza honetaz ari da, egunero bere maitaleei sukaldaritza-produktu ezberdinez otordu gozo eta osasuntsu bat ematen diena. Produktuen ekoizpena eta salmenta leku bakarrean kokatzen dira, eta horrek produktu guztien freskotasun maximoa bermatzeko aukera ematen du. Eroslearen konfiantza lortzeko, betebehar hauek hartu ditugu:
1) Inoiz ez aurreztu lehengaietan:
• Gure produktu guztiak naturalak eta kalitate handikoak dira. Ez dugu margarina erabiltzen, irinaren propietateak hobetzen dituzten nahasketak, kontserbatzaileak eta beste gehigarri batzuk
2) Ez saiatu ekoizpen-prozesua bizkortzen edo errazten kalitatearen kaltetan:
• Orea ekoizteko hastapen-kulturak eta oreak erabiltzen ditugu. Ogi eta opiletarako orea eusten dugu, benetako artisau-ogiaren usaina eta zaporea ematen duena. Ez dugu produktuen propietateak hobetzen dituzten gehigarririk erabiltzen. Kalitate handiko ekipoak eta ekipamendu teknikoak soilik erabiltzen ditugu
3) Gure produktu guztiek freskoak izan behar dute
• Sorte txikietan fabrikatzen dugu dena egun berean saltzeko. Batzuetan oraindik ogia izaten dugu, baina kasu honetan hurrengo egunean saltzen dugu %50eko deskontuarekin
4) Prezioak egokia eta merkea izan behar du
• Ezin dugu prezio minimorik ezarri lehengaien kostuagatik eta prozesu teknologikoen iraupenagatik, hala ere, erosle askorentzat nahiko egokiak eta merkeak direla iruditzen zaigu.
Azken eguneratzea
2023(e)ko abe. 1(a)