Frantzian bisitan edo bizi den edozein ingeles hiztunentzako lagun ezin hobea, FRENCH FOOD DECODER mota honetako aplikaziorik osatuena da. Hainbat urtetan zehar, 1.260 artikulu baino gehiago biltzen ditu munduko sukaldaritza handienetako baten gama biltzen dutenak.
Bere "bilatzaile" bikainarekin aplikazioak ingelesera frantseseko janarien izenak, terminoak eta sukaldaritza tekniken berehalako itzulpenak eskaintzen ditu. Urteak frantsesa izan badituzu ere, menu izugarri konplexu horiek irakurtzen lagunduko dizu, janaria erosten edo etxean frantsesezko errezeta bat probatzen lagunduko dizu. Inoiz frantsesa ikasi ez baduzu, hirugiharra gordeko du.
Baina FRANTZIAKO ELIKAGAIEN DESKODETZAILEA hiztegi hutsa baino askoz gehiago da. Artikulu sakonetan Frantziako sukaldaritza kultura zure eskura jartzen duten pasadizoak eta aurrekariak agertzen dira. Aplikazioa Frantziako eskualdeen arabera antolatzen da, baita goiburuak ere (Opilak, Arraina eta Itsaskiak, Xur-kutxak, Saltsak eta abar), Frantzian zehar bidaiatzen duzun bitartean zer bilatu (eta zer saihestu!) jakin dezazun. Lineaz kanpo funtzionatzen duen mapa erabilgarriak tokiko ehunka espezialitateren etxea kokatzen du.
* Ezagutu Frantziako jatetxe mota desberdinak eta nola eskatu, baita elikagaien alergiei, intolerantziari eta begetarianoei eta beganoei buruzko atal berezi bat.
* Sarrera bereziek behi, txerri, oilasko eta ahate frantsesezko mozketak biltzen dituzte, ardo hitz, arrain eta gazta termino erabilgarriekin batera.
* Ikasi bost ama saltsak eta haien seme-alabak, sukaldean dagoen guztiaren izenak, perretxiko jangarriak, Cognac eta frantsesezko gazta terminoei buruz, eta zein gazta den usaintsuena (arrastoa: bere ezizena "deabruaren supositorioa" da)!
EGILEARI BURUZ
Dana Facaros 30 urte baino gehiago daramatza Frantzian bizi, han bi seme-alaba hazi zituen eta bere senarrarekin Michael Paulsekin batera idatzi zituen Cadogan, Footprint, DK eta Bradt gidak, azkena Dordoña eta Lot Bradt gidak, eta Gaskonia eta Pirinioak. Erresuma Batuko argitalpen askotan ere lagundu du, besteak beste, Wanderlust, Sunday Times, Which? eta National Geographic Traveller.
Azken eguneratzea
2024(e)ko eka. 21(a)
Bidaiak eta tokiko informazioa