Psaras Arrain Azoka - Historia
Ederra da gauza batzuk etengabe geratzen direnean eta iristen direnean
zure platera modu gozoenean eta tradizionalenean.
1928tik "Psaras" dendarekin ere, aitona Zacharias itsasoak goldatzen hasi zenean, gaur arte, Papadopoulou familiak lotu ditu.
bere izena kalitatezko arrain freskoarekin.
Urteak dira, euria edo elurra, itsasontzi txikiak egunero ateratzen dira itsasora
eta naturari dagokionez, arrain freskoena ekartzen dizute. Familia batek, egiten duenarekiko maitasun eta grinaz, itsasora eta produktu freskoenetara hurbiltzen zaitu.
...Athosen Bihotzean
Athos bihotzean dagoen denda eder eta moderno batean eta nahita "oker" izen batekin (aitona Zachosek idatzi zuen bezala, gizon xume eta zintzoa, ez zuena.
letra asko ezagutzen zituen, baina bere lana maite zuen) handi bat aurkituko duzu
gatza musk duten hainbat produktu.
…eta onena; 3 euro gehiagoren truke arraina garbitu eta labean egiten da,
Etxean gozatzeko prest Thessalonikiko edozein txokotan zauden lekuan!
Beti irribarre batekin zerbitzatzen dugu, grinaz lan egiten dugu eta hori agintzen dizugu
gure itsasoarekiko maitasuna ez da inoiz aldatuko!
Azken eguneratzea
2024(e)ko mar. 12(a)