Kung Fu Panda

VenturesSky Ltd.

Aplikazio honi buruz

Kung Fu Panda jatetxean, uste dugu janariak jendea elkartzeko ahalmena duela — kultura, jatorri eta belaunaldi desberdinetakoak. Middlesbrough-en bihotzean, jateko leku bat baino gehiago sortu dugu; komunitate guztietako jendea etxean bezala sentitzen den espazio bero eta atsegina eraiki dugu. Familiarekin biltzen ari zaren, lagunekin ospatzen ari zaren edo zapore berriak ezagutzen ari zaren, ez zara gure gonbidatua bakarrik — gure istorioaren parte zara. Otordu bakoitza arima ukitu batekin egiten da, irribarre bakoitza benetakoa da, eta bisita bakoitza konektatzeko, partekatzeko eta toki bat izateko aukera bat da.


Gure istorioa


Hiriaren bihotzean, errezetetatik ez ezik, amets batetik jaiotako leku bat dago — arima eta zaporea dituen janaria sortzeko ametsa. Kung Fu Panda jatetxea jatetxe bat baino gehiago da; familia bat da, pasio istorio bat eta etxe bat, non plater bakoitzak gure buruari buruz zerbait esaten dizun.


Gure bidaia sinesmen sinple batekin hasi zen: janariak jendea konektatzeko ahalmena du. Prestatu genuen lehen sushi erroilutik hasi eta bezero baten bihotza berotu zuen lehen fideo-ontzira arte, beti isuri ditugu gure energia, sormena eta maitasuna zerbitzatzen dugun horretan. Egunero, gure taldeak elkarren ondoan lan egiten du — sukaldeko familia bat bezala — esperimentatzen, ikasten eta zaporez, ehunduraz eta emozioz betetako plater berriak sortzen.

Hemen, tradizioa sormenarekin bat egiten du. Japoniako artisautza omentzen duten sushi erroilu delikatuetatik hasi eta berotasunez egindako txinatar bento erosoetaraino, zaporez betetako boba tearen poztasunetik hasi eta bizitzako uneak ospatzeko diseinatutako koktel, mocktail eta irabiakietaraino — sortzen dugun guztiak gure zati bat darama.

Baina Kung Fu Panda jatetxea benetan berezi egiten duena ez da janaria bakarrik; gure ateetatik sartzen den bezero bakoitza tratatzeko modua da. Gure mahaian esertzen zarenean, ez zara gonbidatu bat bakarrik — familia zara. Berotasunez agurtzen zaitugu, zintzotasunez zerbitzatzen zaitugu eta espero dugu hartzen duzun ziztada bakoitzak ez bakarrik gogobetetasuna ekartzea, baita oroitzapen baliotsu bat ere.

Hau da Kung Fu Panda jatetxearen espiritua:
Talde-lanarekin, maitasunarekin eta janariak mundua apur bat txikiagoa eta askoz atseginagoa sentiarazi dezakeela sinetsita eraikitako lekua.

Guregana etortzen zarenean, ez dugu nahi zuk jatea bakarrik — zuk sentitzea nahi dugu.