Maa's Kitchen

Zain Abbas‏

درباره این برنامه

مادر ما در زنگبار از پدر و مادری مسلمان به دنیا آمد و در زنگبار بزرگ شد و سپس به تانزانیا و مومباسا نقل مکان کرد. او در آشپزی خود از غذاهای سنتی و منطقه ای خانگی استفاده می کند که در آنجا به خانواده اش منتقل می شود، جایی که در دسترس بودن مواد اولیه بر دستور غذا تأثیر می گذارد. او آن را با نام «آشپزخانه مامادو» نامید.

ماآ (که در کیشوالی به معنای مادر است) سال های اولیه خود را در زنگبار و کنیا گذراند. مادر ما به ما آموخته است که دستور العمل های فوق العاده ای بپزیم که او به دختران، عروس ها و نوه هایش منتقل کرده است تا از آنها پیروی کنند.
خانواده بسیار پرجمعیت بود و در دوران کودکی او اغلب تا بیست و پنج نفر در آن خانه بودند. دهن های زیادی برای تغذیه است و همه زنان و دختران باید کمک می کردند. دستور العمل ها در طول نسل ها از طریق 7 تجربه به جای نوشته شده منتقل شدند.

ویژگی‌های جدید

Updated Category Section
Updated All Recipes can be seen now on the app
Updated UI with better experience for users