اعیاد فراعنه در گذشته با پدیده های نجومی، رابطه آنها با طبیعت و جنبه های زندگی همراه بود. از این رو «جشن بهار» را جشن گرفتند که آن را «انقلاب بهاری» قرار دادند، یعنی روزی که روز و شب در زمان رسیدن خورشید به صورت فلکی برج حمل برابر است.
از جمله این اعیاد شام النسیم است که فرعون ها آن را جشن می گرفتند و ما هنوز هم این عید را جشن می گیریم که برخی آن را فقط برای قبطی ها می دانند.
شام النسیم یکی از اعیاد فرعونی به شمار می رود، سپس بنی اسرائیل آن را از خود منتقل کردند و پس از آن به قبطی ها رفتند و در عصر حاضر به عید محبوب بسیاری از مصریان از جمله قبطی ها و مسلمانان تبدیل شد. و دیگران.
در مورد خوردن ماهی شور یا ماهی شور که از غذاهای سنتی جشن در دوره پنجم فرعونی بود، فرعونیان مراقبت از ماهی، خشک کردن و نمک زدن آن، درست کردن ماهی شور و استخراج قلیه را بر عهده داشتند. سال، و نوع خاصی از نمک پاشی و نگهداری آن را برای جشن ترجیح می دادند) و من معتقدم که ایده فسیخ ناشی از «استعداد مومیایی کردن است که آنها را متمایز می کرد.
به همین مناسبت، ما این برنامه را به شما ارائه می دهیم که نحوه تخلیه الفاسیخ را توضیح می دهد
تاریخ بهروزرسانی
۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳