راهنمای برای کشف تعالی آشپزی Valcalepio در واقعیت تقویت.
Valcalepio شامل منطقه پر از تپه است که در قسمت شرقی استان برگامو واقع شده است، در ساحل راست رودخانه Oglio. شراب Nell'accezione هر چند، Valcalepio یک منطقه بسیار گسترده تر است که از دریاچه ISEO شروع می شود تا از ورود در مجاورت Como دریاچه، مساحت حدود 60 کیلومتر با عمق هرگز بیش از 5 است -6 مایل است.
از این رو از آخرین دامنه Orobiche رشته کوه های آلپ و از نقطه نظر زمین شناسی از این دیدگاه، می توان به دو منطقه به موجب ویژگی های خاک تقسیم می شود: منطقه پر از تپه به شرق از برگامو به خاک دریاچه ISEO خاک های رسی، آهکی هستند؛ در منطقه شمال غرب خاک برگامو اسیدی و Scytho-خاک رس می باشد.
شراب از این منطقه می آید از انگور رشد در حدود 300 هکتار از باغ های انگور، واقع در ارتفاعات مختلف تا رسیدن به 600 متر بالاتر از سطح دریا. راه شراب و طعم Valcalepio اجرا می شود در سه مسیر. اول، به نام صومعه، بخشی از خروجی بزرگراه سقف S. جرواسیو و در برگامو به پایان می رسد. در طول مسیر می توانید از صومعه سنت و Egidio در Sotto ایل مونت جیووانی XXIII، ابی از Pontida و کلیسای زیبا از سان جلد Almenno سان سالواتوره تحسین. مسیر دوم، قلب Valcalepio از برگامو شروع می شود را به پایان برساند در Grumello دل مونت. داخل که مشاهده می کنید، علاوه بر این شهرستان از برگامو، ابی از سان پائولو D'آرگون، کلیسای کوچک از سانتا باربارا، با نقاشی های دیواری لورنزو لوتو، در داخل ویلا Suardi Trescore Balnario و قلعه های بی شماری AP-partenuti به خانواده Bartolomeo Colleoni. مسیر سوم به نام دریاچه، باد از بزرگراه Grumello دل مونت پس از دست زدن دریاچه ISEO Sarnico به بازگشت به آن و پانزدهم قرن بمپور دی کونتی کاستلی Calepio را ملاقات کرده اید.
INFO:
جاده شراب و ناهار خوردن Valcalepio
از طریق برگامو، 10
24060 - سان پائولو D'آرگون (BG)
TEL: +39 035 953957
FAX: +39 035 951592
EMAIL: info@valcalepio.org
WEB: www.valcalepio.org
تاریخ بهروزرسانی
۲۹ فروردین ۱۳۹۳