Bread Baker's Calculator

Developer At Alex McCullie Consulting‏

آگهی دارد

درباره این برنامه

ماشین حساب نانوایی نان - ابزار دقیق شما برای نان خانگی عالی

با ماشین حساب نان نانوایی در خانه به نتایجی با کیفیت نانوایی برسید! این ابزار ضروری با ارائه محاسبات حرفه ای متناسب با دستور پخت شما، حدس و گمان را از پخت خارج می کند. ایده آل برای مبتدیان و متخصصان به طور یکسان.

ویژگی های کلیدی:
✔ محاسبات دقیق مواد - به صورت پویا مقادیر را بر اساس وزن آرد (100 گرم تا 5000 گرم +) و هیدراتاسیون مورد نظر (50-100٪) تنظیم کنید.
✔ دستور العمل های قابل تنظیم - کنترل درصد آرد کامل، نمک (1-3٪)، مخمر (0.1-2٪)، و شیرین کننده ها (0-5٪)
✔ تبدیل هوشمند - معادل فنجان و قاشق (آرد ≈120 گرم در فنجان، آب ≈236 میلی لیتر در فنجان، نمک ≈5 گرم در قاشق چایخوری)
✔ تخمین عملکرد - از قبل وزن خمیر، تعداد برش ها (30 گرم در تکه) و وعده های غذایی خود را بدانید
✔ توصیه‌های اندازه تابه - از پر کردن بیش از حد یا کم‌تر از قالب نان کامل و کبریت‌های فر هلندی خودداری کنید
✔ مرجع نوع نان - نسبت های ایده آل برای ساندویچ، خمیر ترش، باگت، فوکاچیا و موارد دیگر
✔ پیشگیری از خطا - اعتبار سنجی در زمان واقعی از اشتباهات رایج پخت جلوگیری می کند

چرا نانواها آن را دوست دارند:
• افراد مبتدی هر بار برای نان های عالی اندازه گیری های بی خطا دریافت می کنند
• نانوایان باتجربه هیدراتاسیون و تخمیر را آزمایش می کنند
• معلمان اصول علم پخت را به وضوح نشان می دهند
• تهیه کنندگان غذا، دسته ها را به طور موثر برنامه ریزی می کنند
• نانوایان بدون گلوتن دستور العمل ها را به دقت تطبیق می دهند

منابع نان شامل:

ساندویچ (62-65٪ هیدراتاسیون)

خمیر مایه (70-78%)

باگت (72-75%)

گندم کامل (78-83%)

فوکاچیا (78-82%)

چاودار (80-88%)

با محاسبات فوری، طراحی تمیز، و پشتیبانی از حالت تاریک، این تنها ماشین حساب نان است که تا به حال به آن نیاز خواهید داشت. اکنون دانلود کنید و پخت خانه خود را متحول کنید!

مناسب برای: نانوایان خانگی • علاقه مندان به خمیر ترش • مربیان آشپزی • تهیه غذا • نانوایان بدون گلوتن