Leafe

Leafe‏

درباره این برنامه

برنامه مدیریت هتلداری کامل
ساخته شده برای سرآشپزها، توسط سرآشپزها

بالاترین استانداردهای ایمنی را حفظ کنید، ضایعات مواد غذایی را کاهش دهید و تیم های خود را یکپارچه با Leafe اداره کنید. برنامه مدیریت آشپزخانه همه در یک و با استفاده آسان.

رعایت بهداشت EHO شما را دوست خواهد داشت

- تمام سوابق بهداشتی را روی گوشی خود ضبط و ذخیره کنید
- 70 درصد زمان کمتری را صرف کارهای اداری کنید
- سوابق کاملا دیجیتال با پشتیبان گیری Google Cloud
- سیستم روتین باز و بسته شدن منحصر به فرد
- کشویی آسان دمای یخچال و فریزر
- چک لیست های سفارشی برای محل شما
- تایمرهای پخت، سرمایش و گرم کردن مجدد
- سوابق تحویل ساده با موجودی همگام سازی شده است
- سوابق تخصصی برای: دمای پخت و پز، کالیبراسیون پروب، نگهداری گرم/سرد، دمای ماشین لباسشویی، اسیدیته مواد غذایی، بسته بندی خلاء، شستشوی غذا، و سوسک

برنامه ریزی شیفت اتوماتیک و حذف ساعت های از دست رفته
- یک بار روتای خود را تنظیم کنید. دیگر پوشش برنامه ریزی وجود ندارد
- ساعت بدون درز در داخل و خارج برای کارکنان
- ردیابی زمان یکپارچه. بدون جدول زمانی دستی
- گزارش های دقیق برای حقوق و دستمزد و رعایت
- Leafe به تیم اطلاع می دهد که ساعت ورود/خروج شود
- بدون سخت افزار اضافی یا فرآیندهای پیچیده

مدیریت موجودی بدون استرس
- سطوح سهام را کنترل کرده و در لحظه به روز رسانی کنید
- با ردیابی انقضا پیش بروید
- به روز رسانی در زمان واقعی در مورد شماره دسته و سهام
- کاهش هزینه ها و به حداقل رساندن ضایعات با تجزیه و تحلیل قابل اعتماد
- با به روز رسانی سطح سهام از کمبود جلوگیری کنید

آشپزخانه خود را با هوشمندی برگ ها ارتقا دهید
- ردیابی بی‌وقفه ضایعات غذایی برای انطباق با ESG
- با جلوگیری از هدر رفتن مواد غذایی در هزینه خود صرفه جویی کنید
- مدیریت منوی هوشمند برای به روز رسانی کارکنان در مورد تغییرات و آلرژن ها
- امتیاز انطباق برای هر مکان در یک نگاه

روزهای پرتنش بازرسی را به یک چیز گذشته تبدیل کنید
- مهر زمان و امضای دیجیتال برای اطمینان از صحت
- ذخیره سازی رکورد ایمن و در دسترس
- آپلود HACCP، ماتریس آلرژن، ارزیابی خطر، و اسناد آموزشی
- اطلاعیه ها و قرائت رسید اسناد آموزش کارکنان
- اعضای تیم جدید را با شبکه مشاوره لیف به حرفه ای HACCP تبدیل کنید

تازه‌ها

In this update, we've made some behind-the-scenes updates and ironed out some bugs so that you can carry on making the most of Leafe.