نظارت بر ضایعات مواد غذایی، کاهش هزینه ها، و بالا بردن خط پایین!
متوسط آشپزخانه های تجاری 6 تا 14 درصد از درآمد خود را صرف ضایعات مواد غذایی می کنند. اما لازم نیست شما بخشی از این میانگین باشید.
FIT که در دهه گذشته توسعه یافته و برنده جایزه Solar Impulse برای "راه حل کارآمد" شده است، از یک برنامه و یک نرم افزار تجزیه و تحلیل داده تشکیل شده است و یک راه حل عملی و مقیاس پذیر برای آشپزخانه های تجاری ارائه می دهد که مایل به ردیابی و کاهش ضایعات مواد غذایی و هزینه های مرتبط هستند. مکان ها، با قیمت بسیار مقرون به صرفه.
در 9 زبان موجود است، بر روی دستگاههای عمومی برای جمعآوری دادههای گسترده اجرا میشود و به نحوه، چه، مکان، زمان و چرا هدر رفتن مواد غذایی در آشپزخانه شما کمک میکند. گزارشهای عملکرد هفتگی مستقیماً به صندوق ورودی شما ارسال میشوند تا بتوانید در جایی که بیشترین اهمیت را دارد اقدام کنید. دسترسی انحصاری به بیش از 40 هک داخلی صنعت داشته باشید.
فواید:
• 35% کاهش ضایعات مواد غذایی، با 1 در 4 نصف کردن آن
• کاهش هزینه هر پوشش تا 5٪
• راه اندازی تنها در 30 دقیقه
امکانات:
• چندین نقطه ضبط، دسترسی به جعبه ابزار DIY را فعال می کند
• پشتیبانی از 9 زبان مختلف: انگلیسی، تایلندی، ویتنامی، ژاپنی، ماندارین، فرانسوی، کره ای، اندونزیایی، و اسپانیایی.
• گزارش های هفتگی با داشبورد تجزیه و تحلیل
• بیش از 40 هک و نکته در مورد ضایعات مواد غذایی بر اساس مشکلات شناسایی شده شما.
مطالعات موردی:
• پیشگیری از ضایعات مواد غذایی در آسیا و اقیانوسیه | مشاوره محیطی LightBlue (lightblueconsulting.com)
• صفر ضایعات مواد غذایی موریس | تعهد در مورد ضایعات مواد غذایی
آیا آماده اید که آشپزخانه خود را برای ضایعات غذا "مناسب" کنید؟
تاریخ بهروزرسانی
۳۱ مرداد ۱۴۰۳