My Pie

la mia torta inc.‏

درباره این برنامه

Taglio Alla Romana در اصل از دستور پخت نان سال‌ها پیش ساخته شد و کیفیت پیتزا توسط نانوایان در رم، ایتالیا بهبود یافت.

خمیر پیتزا از ترکیب خاصی از آردهای رم، ایتالیا ساخته شده است. هیچ شکری به دستور غذا اضافه نشده است که فرآیند را کندتر می کند، بنابراین برای آماده شدن خمیر برای مرحله پخت آن که طولانی تر از هر خمیر پیتزا دیگری است، به 48 ساعت زمان نیاز است.

ایجاد پیتزاهای ما به فرآیند پخت متفاوتی نیاز دارد. قسمت های بالایی و پایینی هر پیتزا در درجه حرارت های مختلف در فر پیتزا ایتالیایی برقی و دوستدار محیط زیست منحصر به فرد ما پخته می شود!