FocacciaFriday

DuffApps‏

درباره این برنامه

فوکاچافرایدی تنها ماشین حسابی است که مخصوص فوکاچا ساخته شده است - نه یک برنامه نان عمومی، نه یک سایت دستور غذا. به آن بگویید چه زمانی می‌خواهید غذا بخورید، و همه چیز را برعکس محاسبه می‌کند: وزن دقیق مواد تشکیل دهنده به گرم، یک برنامه کامل تخمیر و یک راهنمای پخت گام به گام که می‌توانید در زمان واقعی دنبال کنید.

آنچه محاسبه می‌کند
اندازه ظرف و زمان مورد نظر برای خوردن را وارد کنید، و فوکاچافرایدی درصدهای دقیق نانوایی برای آرد، آب، نمک، مخمر و روغن زیتون را به شما می‌دهد - که با توجه به ظرف دقیق شما، چه در حال پخت یک قالب مربع کوچک باشید و چه یک قالب کامل، مقیاس‌بندی شده است. یک اسلایدر را تغییر دهید و هر عدد فوراً به‌روزرسانی می‌شود. بدون محاسبات ریاضی، بدون حدس و گمان.

دو روش تخمیر
بین پخت در دمای اتاق در همان روز یا تخمیر طولانی مدت در یخچال انتخاب کنید. برنامه مقدار مخمر، زمان تخمیر فله و برنامه مراحل شما را به طور خودکار تنظیم می‌کند. تخمیر سرد طعم عمیق‌تر و خرده نان بازتری ایجاد می‌کند - فوکاچافرایدی آن را به سادگی نسخه سریع می‌کند. راهنمای پخت گام به گام
روش داخلی شما را در هر مرحله راهنمایی می‌کند: جمع‌آوری تجهیزات، مخلوط کردن، کشیدن و تا کردن (همراه با ویدیوی تکنیک)، نمونه‌گیری، آماده‌سازی قالب، گود کردن، پخت و استراحت. هر مرحله، زمان لازم برای انجام آن را بر اساس زمان شروع نشان می‌دهد. در موبایل، ضربه زدن روی «شروع» حالت فوکوس تمام صفحه را فعال می‌کند تا بتوانید بدون از دست دادن مکان خود، بدون دخالت دست، مراحل را دنبال کنید.

تایمرهای بومی
در اندروید، هر مرحله زمان‌بندی شده مستقیماً به برنامه ساعت تلفن شما متصل می‌شود - یک تایمر استراحت 30 دقیقه‌ای را با یک ضربه، بدون خروج از برنامه تنظیم کنید. بدون کپی-پیست، بدون جابجایی بین برنامه‌ها در اواسط پخت.

برای پخت واقعی ساخته شده است
شمارنده کشیدن و تا کردن، چهار ست شما را با فواصل 30 دقیقه‌ای پیگیری می‌کند. جدول زمانی پخت، هر مرحله را با یک نگاه نشان می‌دهد. وزن مواد اولیه با تنظیم هیدراتاسیون، درصد نمک و درصد روغن، به صورت زنده به‌روزرسانی می‌شود. ماشین حساب قالب، قالب‌های مستطیلی و گرد را به صورت متریک یا امپریال مدیریت می‌کند. دانش خاص فوکاچا در FocacciaFriday گنجانده شده است. این راهنما حول علم خمیر با هیدراتاسیون بالا ساخته شده است - 80٪ هیدراتاسیون به طور پیش فرض، قابل تنظیم با آرد و ترجیح شما. این راهنما توضیح می‌دهد که چرا هر مرحله مهم است، خمیر باید چه حسی داشته باشد و چگونه آن را بخوانید. ویدیوهای تکنیکی در مراحلی که بیشترین اهمیت را دارند، تعبیه شده‌اند.

حالت تاریک. بدون حساب کاربری. بدون تبلیغات.

تمیز، سریع و با قابلیت آفلاین. در هر مرورگری کار می‌کند و به عنوان یک برنامه بومی اندروید از فروشگاه Play نصب می‌شود. تنظیمات شما به صورت محلی ذخیره می‌شوند - اندازه ظرف، نوع تخمیر، واحدها، حالت تاریک - بنابراین دفعه بعد که پخت می‌کنید، آماده استفاده است.

تازه‌ها

New release version fix.